Vajon a quinoa meghízik vagy lefogy
Feladta Mathilde Loison 2019. szeptember 20
A quinoát az egész világon egyre többet fogyasztják, és számos előnye van. Sok ember azonban kíváncsi arra, hogy okozhat-e súlygyarapodást, vagy éppen ellenkezőleg, fogyást.
A quinoa csak körülbelül 4 gramm zsírt tartalmaz egy csésze adagonként, és alacsony zsírtartalmú ételnek számít. Fehérje is nagyon magas, körülbelül kétszer annyi, mint a rizs, de sok kalóriát is tartalmaz.
Sok táplálkozási szakember javasolja a quinoa fogyasztását más dolgokkal, például egy tányér párolt zöldséggel. Köretnek kell tekinteni, kiváló kiegészítője az ételeknek.
A quinoa egy tápláló gabona, amely sokkal több rostot tartalmaz, mint a legtöbb gabona. A glutén intoleranciában szenvedők számára a quinoa remek lehetőség.
A quinoa gazdag antioxidánsokban is, amelyek számos betegség és az öregedés elleni küzdelemben segítenek.
A quinoa magas keményítőtartalommal rendelkezik, és nagyon egészséges energiaforrás ahhoz, hogy elegendő üzemanyaghoz jusson a nap végéhez. A quinoa emellett csökkenti az inzulin-, vércukor- és trigliceridszintet azoknál az embereknél, akik fogyasztják.