Vajon a sör valóban megnöveli a melleit?
Boros sör, legyen. Bor a sörön, azt tanácsolom: Marlies Gruber bécsi táplálkozási szakember szerint a közmondás csak metafora. A középkorban a sör volt a csőcselék ital, a bor a nemességé. A bor után történő sörivás társadalmi hanyatlást jelképezett, a borfogyasztás a sör után előrelépés volt.
A vegyes ivás tisztességes másnaposságot eredményez: Ez sem tudományosan bizonyított. Ugyanazon ital elfogyasztása közben az íze idővel csökken, és valami olyasmi történik, mint a jóllakottság. Lassul az ivás sebessége és az mennyiség is. Különböző italok fogyasztása esetén a szájban többre van vágy.
A sörfogyasztás nagy hasat eredményez: Ez is egy legenda, amint a tanulmányok azt mutatják. A táplálkozási szakemberek szerint azok, akik még mindig nagy derékvonalat kapnak, nem elsősorban a sörtől kapják. A maláta ital az étrend és az életmód egyéb aspektusaihoz kapcsolódik, amelyek hátrányosan befolyásolhatják a test magját.
A sör megnöveli a melleket: Részben ez a helyzet a férfiakkal. A férfiak emlőmirigyeinek megnagyobbodását (gynecomastia) a hormonális egyensúly megzavarása okozza a női nemi hormonok javára. A májkárosodás miatt a női nemi hormonok - férfiaknál kis mennyiségben kaphatók - már nem oszthatók el teljesen. De részt vehetnek a komlóban található fitoösztrogének is: Ezeknek akkor van esélyük működni, amikor a férfi nemi hormonok az életkor előrehaladtával csökkennek. A napi nagy mennyiségű sör zsírlerakódásokhoz is vezethet az emlőmirigyek körül.
A snapsz elősegíti az emésztést: Az elv csak részben működik. A tizenkét százalékot meghaladó alkoholtartalmú italok nincsenek hatással az emésztésre. A sör és a bor viszont serkentheti a gyomorsav-szekréciót és a gasztrin felszabadulását. A snapszok valószínűleg elterelik a figyelmét a teltségérzetről, hangulatos mámorító érzése miatt. Egyébként: Egy csésze kávé serkenti az emésztést is.
A "javítási oldal" eltünteti a másnaposságot: Bizonyított, hogy a magasabb etanoltartalmú italok, például a gin vagy a vodka kevesebb másnapos tünethez vezetnek, mint a magas szösztartalmú italok, például whisky, pálinka vagy vörösbor. A "javítási útmutató" csak akkor képes rövid távú enyhülést nyújtani, ha a másnaposság törzsalkoholra épül. Egyébként valóban csak a víz, az idő és a pihenés segíthet.