Valami; É-n át; hal értékek hal; Tenger gyümölcsei; igazi fórum

értékek

2003. december 31-től tagja
8.722 hozzászólás (1.41/nap)

A hal sok nélkülözhetetlen vitamint és tápanyagot biztosít számunkra, de többnyire alacsony a zsírtartalma, könnyen emészthető, és különösen alkalmas diétás és könnyű ételekhez.

Itt található néhány jól ismert haltípus táplálkozási táblázata, zsírtartalma szerint lebontva, amely egyébként esszenciális zsírsavakban gazdag. Az adatok átlagok, mivel egyes halfajok az évszaktól és az ívási időtől függően jelentős ingadozásokat mutatnak.

A számok kalóriák, és 100 g ehető halrészre vonatkoznak.

Nagy zsírtartalmú hús
Angolna 220
Bonito 156
Hering 210
Ponty 155
Lazac 210
Lazac pisztráng 175
Makréla 190
Moray angolna 198
Lamprey 300
Rochen198
Szardella 165
Fekete lapos 185
Kardhal 164
Spratt 165
Tonhal 160

Alacsony zsírtartalmú hús
Grayling 106
Keszeg 118.
Tengeri keszeg 94.
Whitefish 111
Pisztráng 110
Sima cápa 92
Ponty 128
Vörös márna 102
Kocsi 120
Vörös álsügér 110
Tench 98
Stint 110
Tokhal 120
Fehér lapos 105
Csoportosító 103

Sovány hús
Sügér 90
81. tőkehal
Lepényhal 82
Sügér 90
Csuka 85
78. tőkehal
Harcsa 90
80. menyhal
Merlan 82
Petrezselyem 88
Foltos tőkehal 82
Lepényhal 80
Monkfish 74
86. talp
Wolffish 90
Vékonybajszú 82
Süllő 90

Puhatestűek, rákfélék és rákfélék

Nagy zsírtartalmú hús
Oyster 140 (finom)
Kaviár 265
Őz 143

Alacsony zsírtartalmú hús
Tintahal (szépia) 108
Polip 110

Sovány hús
Rákok 70
Garnélarák 80
Homár 89
Fésűkagyló 71
Kaisergrant 79
Polip (polip) 72
Zsebrák 75
Homár 84
Kagyló 70
Kagyló 68

A fenébe is, hosszú résznek bizonyult, de táblázatos formában nem működik, vagy fogalmam sincs, hogyan működik. Remélem sikerül.