Válassza ki a diétáját
Mit kell tudni a diétákról
Serge Hercberg, a Párizs-XII. Orvostudományi Kar táplálkozási professzorának és az Inserm táplálkozási egységének igazgatója által készített tanulmány szerint a nők körülbelül 30% -a legalább öt étrendet követett fennállása alatt, és körülbelül 9% több mint tíz fogyókúrás programot követtek. Ezt a vékonyságért folytatott versenyt és a testkép gyenge érzékelését gyakran befolyásolják az ideális alak képei, amelyeket a média közvetít.
Diéta: meghatározás
A diéta az, ahogyan egy élőlény megeszi önmagát. Húsevő, növényevő vagy mindenevő. Ez a kifejezés utalhat a szokásos étrend terápiás célú megváltoztatására vagy speciális fiziológiai szükségletek kielégítésére is. Az étrend felírásakor a megengedett és tiltott ételek listája készül a megfelelő mennyiségben. Tartalmazhat előkészítési, főzési vagy napközbeni elosztási módszert is.
Miért kell diétázni ?
Általában két oka van arra, hogy az ember felülvizsgálja étrendjét. Először is az egyénnek étrendet kell követnie a betegség kezelésére vagy megelőzésére. Ebben az esetben az étrendet orvos írja fel a betegség tüneteinek kezelése, enyhítése vagy csökkentése céljából. Ez gyakran előfordul, ha a beteg cukorbeteg, túlsúlyos, ételallergiás vagy szív- és érrendszeri problémákra hajlamos. Másodszor, az ember étrendjét figyeli, hogy lefogyjon, vagy karcsúsítsa testének egy részét kozmetikai okokból.
Melyek a különféle étrendek ?
Ha egy személynek diétát kell követnie orvosi okokból, az elfogadandó táplálkozási terv elsősorban a kezelendő állapottól függ. A betegség valóban nagy hatással van az engedélyezett vagy tiltott élelmiszerkategóriákra, az étkezések számára és az egyes étkezések körülményeire. Például a diabéteszes étrend részeként megengedett a hús, a keményítőtartalmú ételek korlátozása és a magas cukortartalmú ételek ellenjavallt.
Vannak olyan diéták is, amelyek valódi életmóddá váltak az egyén vagy az egyének csoportja számára. Ide tartoznak többek között:
- A mindenevő táplálkozó mindenevő;
- Fél-vegetarianizmus, amely lehetővé teszi az ember számára, hogy a vörös hús kivételével minden ételt megegyen;
- Laktó-ovo-vegetarianizmus, amely tiltja az állati hús fogyasztását, de lehetővé teszi a tejtermékek és a tojás fogyasztását;
- Vegán vagy vegán étrend, amely tiltja az állati termékek, köztük a tej, a méz és a tojás minden fogyasztását;
- Crudivorizmus, amely csak nyers ételeket tartalmaz;
- A pescetárius étrend, amely kizárja a hús fogyasztását, de lehetővé teszi a halak vagy kagylók fogyasztását.
A fogyáshoz különböző fogyókúrás étrendek közül választhat, például:
- A krónikus táplálkozás, amely az ételek kiegyensúlyozásának módszere, amely abból áll, hogy mindenkit megeszik, de a megfelelő időben;
- Az Atkins-diéta, amely hipoglikidikus étrend;
- A diéta a monodietára összpontosított, vagyis abból áll, hogy egy vagy több napon csak egy ételt fogyasztanak;
- A magas fehérjetartalmú étrend, amely a fehérje mennyiségének növeléséből és a kalóriák csökkentéséből áll;
- A méregtelenítő étrend, amely a szervezetben felhalmozódott méreganyagok eltávolításából áll;
- Az anti-cellulit diéta, amely gyakran rendszeres sporttevékenységgel jár.
Milyen étrendet kell követni a helyzettől függően ?
Amint azt fentebb jeleztük, a követendő étrend a test igényeitől és a kitűzött céloktól függően változik.
Milyen típusú étrendet kell alkalmazni a fogyáshoz ?
A fogyókúrás étrendek sokféle formában léteznek, amelyek megfelelnek az egyéni céloknak. Az úgynevezett klasszikus étrend-típusok közül, amelyek több kilót leadnak, a következőket találjuk:
- Magas fehérjetartalmú étrend;
- Alacsony kalóriatartalmú étrend;
- Külön diéták;
- Fogyókúrák étkezés pótlásával;
- A dukani étrend.