Valérie Orsoni fogyókúrás receptjei - Elle
A LeBootCamp.com karcsúsító programjának köszönhetően híres Valérie Orsoni, a korzikai származású, Kaliforniában élő karcsúsító edző szintén bestseller szerző. Hatalmas közösség követi a honlapján, 1,5 millió tag követi programját, Valérie Orsoni fitneszgyakorlatokat kínál, de átgondolt fogyókúrás recepteket is.
Valérie Orsoni fogyókúrás receptjei
Az edző számára a karcsúsítás és a táplálkozás együtt járnak! Aperitifként ezért megkóstolhatjuk magunkat egy házi hummus recepttel, amely büszkeséget kölcsönöz a csicseriborsónak, miközben elkészítése rendkívül gyors, mindössze 5 perc alatt elérhető.
Kezdőként Valérie Orsoni számos receptet kínál felénk. Először is, az endívia saláta Bleu d'Auvergne-nel, amelyben a megfelelő adag sajt elegendő ahhoz, hogy finomságokat adjon az ételhez, anélkül, hogy mérlegen játszana. Egy másik ötlet a quinoa recept kandírozott paradicsommal és borsóval, amelyben a kis perui magot kandírozott paradicsom és borsó ébreszti fel. A quinoa maximális ízének elérése érdekében kövesse az edző tanácsát, csirkehúslevesben főzve.
Főételként a falánkság nem kevesebb, mint három, a program alapelveit követő recept mellett folytatódik. Először is a panírozott pisztrángfilé mogyoróval, amely előnyösen helyettesíti az ipari panírozott halakat, miközben játszik az olajos magvak jó zsírján. Egy másik ötlet ételhez vagy körethez: szójaszószban, balzsamecetben és olívaolajban pácolt gombák. Olyan élvezet, amely büszkeséget kölcsönöz a nyers ételeknek, és amelyet csak két órán át kell hagynia pácolni, mielőtt tálalna. És hogy még egyszer kijusson a hüvelyesek előnyére, nem fogunk habozni, hogy beleszeressünk a kókuszbab és a pulyka szelet receptjébe. A kókuszbab egyszerűen paradicsomból, hagymából, fokhagymából, kakukkfűből és babérlevélből készült ízletes húslevesben főzve kielégítő megoldás, amelyet csak a diéta részeként kell a lehető legjobban megfűszerezni, mindezt zsír hozzáadása nélkül.