Vallomásai; húsevő

Vallomások ... A címből a szó bűnvallomásnak tűnik. Igen, Marcella Iacub elismeri ebben a nagyon személyes könyvben: egy darab marhahús, egy csirkecomb, egy kacsa nyárs sokáig nyálasra késztette. Húsos szenvedély, amelyet undorodásig ír le, hogy jobban hangsúlyozza intenzív bűntudatát és a vegetáriánussá válását. Ezért ismét a hús fogyasztásának elmélkedése. Nem csoda hát, hogy vannak hasonlóságok e könyv és Dominique Lestel "Apologie du carnivore" között, két könyv között, amelyek teljesen elmaradnak egymástól. Haladása alapján - azt mondja, évek óta burkolta arcát azzal, hogy meggyőzte magát arról, hogy elsődleges bordája „beleegyező” - Marcela Iacub valóban kifejti az állatok „sorozatgyilkosságának” nézetét, amelyet a húsunk fogyaszt. Ha a humor néha jelen van, sajnálhatjuk, hogy a patetikus regisztrációt - annak, aki "veszi az embert" - is hívják, mintha az érzelmeknek feltétlenül alátámasztanák az érveket.
A könyv érveinek összefoglalása, Eva Vignères, a toulouse-i IEP hallgatója és az Agrobiosciences misszió gyakornoka, tudva, hogy az olvasó döntése !

Kiadja Agrobiosciences

Az "elvont" állat

"Megölni őket, hogy megegyék őket, olyan, mintha a Mona Lisa-t használnák tűzgyújtáshoz, ha otthon vannak olyan fadarabok, amelyek megtennék a trükköt".

Humanizmus, egység és határ

Az oroszlán, a gazella és a törvény

Egyél a kertemben barangoló bárányból ?

IACUB Marcela, "Egy húsfaló vallomásai", Fayard, 149 oldal, 2011 - 14 €

Olvasási feljegyzés: Eva Vignères, az IEP Toulouse hallgatója, az Agrobiosciences misszióhoz, 2011. május

Olvassa el az Agrobiosciences Mission internetes magazinjában (eredeti kiadványok ingyenesen elérhetők):

Hozzáférés az összes publikációhoz: Élelmiszer és társadalom és Rákok és étrend. Konferenciák-viták, kerekasztal-beszélgetések, nézőpontok és elemzések az élelmiszerek jövőjével kapcsolatos társadalmi kérdések jobb megértése érdekében. Kiadja az Agrobiosciences Mission webmagazinja.

Hozzáférés az összes "A kérdéses ételhez a" Ne egyél kenyeret! " (korábban "Le Plateau du J'Go"). Az Agrobiosciences misszió műsorának folyamata az Élelmiszer-társadalom hírekről, a Mon Païs Rádióban (90.1), minden hónap 3. keddjén (19.00–20.00) és szerdán (13.00–14.00). Kiadja az Agrobiosciences Mission webmagazinja

Hozzáférés az Agrobiosciences Misszió a Földközi-tengeren összes kiadványához: mezőgazdasági és élelmiszeripari kérdések, geopolitikai elemzések. Kiadja az Agrobiosciences Mission webmagazinja.