Valóban hasznosak-e a vitamin-kúrák az erőnlét fenntartásához télen?
Különleges esetek kivételével a kiegyensúlyozott étrend biztosítja az összes vitamint, amely a rossz napok átvészeléséhez szükséges.
Publikálva: 2018.10.26., 19:53, frissítve: 2018.11.01., 11:29
C-vitamin tabletta immunrendszerének "fellendítésére", D-vitamin ampulla csontjainak megerősítésére, B-vitamin kapszula energiájának feltöltésére. A rossz napok beköszöntével visszatérnek az étrend-kiegészítő koktélok, amelyeket gyakran a tél elengedhetetlen szövetségeseinek tekintenek. Ezt bizonyítja ennek a virágzó piacnak a tavalyi 1,8 milliárd euróra rúgó forgalma, ami majdnem 6% -kal több, mint 2016-ban - írja a Synadiet.
Az üzletekben található vitaminoknak azonban nincs megelőző vagy gyógyító hatása. Ezek a termékek, amelyek étrend-kiegészítők (és nem gyógyszerek), nem tehetnek ilyen állításokat, és nem is utalhatnak arra, hogy az élelmiszer nem tartalmaz elegendő vitamint.
Mire szolgálnak a vitaminok?
A "vitamin" szót szinte misztikus aura veszi körül: senki sem tudja igazán, hogy néz ki, de mindenki meg van róla győződve, hogy ez egy csodás üzemanyag. És igaz, a vitaminok (összesen 13) elengedhetetlenek a test működéséhez. Papíron azonban a valóság kevésbé epikus. Biológiailag minden vitamin transzporterként működik a sejteken belül jól körülhatárolható kémiai reakciókban. A szervezet nem tudja, hogyan állítsa elő őket (vagy elégtelen mennyiségben állítja elő őket), ezért szinte kizárólag étrendünkből származnak, és számos feladatban vesznek részt, az immunrendszer serkentésétől a csontmineralizációig, beleértve az edzést is.
Azonban a vitamin-kiegészítés javítja az egészséget? Hiányosság esetén az biztos. Például egy súlyos és tartós C-vitamin-hiány skorbuthoz vezet. De hacsak soha nem eszik gyümölcsöt és zöldséget, ez a fajta hiány rendkívül ritka. Lehet, hogy enyhe hiánya van egy adott vitaminnak, de ez általában átmeneti jellegű, és nincs hatása az egészségére. Másrészről bizonyos betegségek, például a Crohn-kór megelőző kiegészítést igényelnek bizonyos ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Egészséges embernél a kiegyensúlyozott és változatos étrend általában elegendő az összes igény kielégítésére.