Valpibio kölesliszt
Természetesen gluténmentes, kölesliszt kiváló alternatíva a búzaliszthez. Táplálkozási tulajdonságainak és eredeti ízének köszönhetően helye van a gluténmentes étrendben.
Köles röviden
A köles a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonaféle, amelynek magjai apró gyöngyökre emlékeztetnek.
Miután összetörték, törtfehér gluténmentes lisztet adnak enyhe diós ízzel.
A lisztnek többféle fajtája létezik: aranyköles liszt, barna köles liszt, gyöngy köles liszt stb.
Szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, így ez a liszt tápanyagbánya.