Van olyan készülék, amely önállóan főz. Mit csinál valójában a multicooker?
Az étkezés módja az utóbbi időben nagyon megváltozott. És nem csak akkor, amikor kimegyünk egy étterembe vagy egy bevásárlóközpontba. Az otthon főtt étel pedig más, mint a nagyszüleinké. Mert az elkészítés módszerei is megváltoztak. Különösen egy olyan eszköz feltalálásával, amely kicseréli az edényeket, serpenyőket és sütőtálcákat, és sok órát takarít meg a konyhában. A multicooker, amint a neve is mutatja, egy készülék, amely mindent főz. És bár többe kerülhet, mint egy sütő, jó tudni, hogy kamatmentes részletekben vásárolhatja meg az eMAG-nál. Azonban mitől csodálatos ez az eszköz?
A slowcooker rokona
Valamikor, Amerika dicsőségének háború utáni éveiben, a multicooker valójában lassú tűzhely volt, és kiváló minőségű volt alacsony hőfokon, tűz nélkül főzni. És a szakács közbeavatkozása nélkül. A férfi feladata alapvetően az alapanyagok mosása és tisztítása, mielőtt mindet egy edénybe rakná.
A multicooker ugyanazon az elven működik, de ettől eltérhet. Abban az értelemben, hogy nem feltétlenül kell felszerelni a lassú főzési funkcióval. A multicooker nyomás alatt is tud főzni, felmelegítheti az előzőleg elkészített ételt, felforralhatja, megsütheti, elfojthatja, párolhatja. Ezért sokkal bonyolultabb készülék, mint a lassú tűzhely, amely sokféle módon képes főzni. De ugyanolyan minimális beavatkozással az Ön részéről.
Hogyan válasszunk multicookert?
Az első jellemző, amelyet a piaci kínálatban észlelünk, a méret. Van egy multicooker bármilyen családtípus számára. Ha nincs sok száj, amit otthon lehet etetni, akkor korlátozhatja magát egy 1,5-2 literes edényre, amely nem sok helyet foglal el a konyhapulton. De ha nagyobb a család, vannak tágasabb, 5 liter feletti modellek is.
A hatalom egy másik fontos részlet. A szó valódi értelmében vett multicookernek elég erősnek kell lennie a nehezebb ételek, például a steak sütéséhez vagy pirításához. Ehhez koncentráljon legalább 1000 wattos modellekre.
A programok számának a lehető legnagyobbnak kell lennie. Erre vásárolja meg, igaz? Főzni mindent, amiről ízlelőbimbói álmodoznak. De vigyázzon a gyártók örök marketing trükkjeire, amelyek önálló programokban elfedik a hőmérséklet-szabályozást. Ne számokkal, hanem a készülék tényleges funkcióival számoljon.
Nézze meg a főzőedény anyagát is. Általában a lassú főzés nem teszi lehetővé az ételek ragaszkodását a tartályhoz. De a tapadásmentes kerámia edény mindig praktikusabb, főleg, ha a soron múlik.
Sok gyártó érdekes kiegészítőket is tartalmaz a készülék mellett: szilikon kesztyűt, grilleket és egyéb eszközöket, amelyeket általában külön kell megvásárolni.