Van zsíros májja Hogyan fejlődik és mit olvas itt!

Széles körben elterjedt és ritkán észrevett: Ebben az országban az összes felnőtt csaknem egynegyedét érinti a zsírmáj - hajlam: emelkedés. A súlyosan túlsúlyos és a cukorbetegek körében még 85 százalék körüli. Gyakran - de nem mindig - az alkohol az (egyetlen) bűnbak. Megmutatom, melyek azok az ételek, amelyek mérgezőek a májára, és hogyan hozhatja vissza ezt a fontos szervet csúcsformájába.

A máj a legfontosabb anyagcsere-szervünk: 3 millió májsejt képes végrehajtani több mint 500 biokémiai folyamatot. Méregtelenítik testünket, fehérjéket termelnek és tárolnak, valamint zsírokat hasznosítanak. Annál félelmetesebb, hogy a zsírmájbetegség a civilizáció széles körű betegségévé fejlődött. Ennek oka nagyrészt egészségtelen modern életmódunkban és étrendünkben rejlik.

Mi válthat ki zsíros májat az alkohol mellett

Valószínűleg a zsírmáj legismertebb kiváltója az alkoholfogyasztás (ez azt jelentené, hogy minden nap nagyobb mennyiséget iszol belőle; egyébként - a sör és a bor is az "alkohol" alá tartozik). Ennek eredményeként előbb vagy utóbb alkoholos zsírmájbetegség lép fel. Az alacsony kockázatú alkoholfogyasztás napi adagja 0,5 liter sör vagy 0,25 liter bor a férfiaknál és egy 0,25 liter sör vagy nyolcad liter bor a nőknél. A nők nyálkahártyája érzékenyebb a toxin-alkoholra, mint a férfiaké. De számos más tényező is növelheti a máj zsírtartalmát (úgynevezett alkoholmentes zsírmáj, hízó máj):

mozgáshiány, túlsúly és elhízás. Különösen a hasi zsír ismételten meggyújtja a gyulladásos folyamatokat az egész testben - beleértve a májat is.
túl sok gyorsan elérhető szénhidrát (pl. üdítők, gyümölcslevek, rágcsálnivalók, édességek, fehér kenyér, könnyű tészta, hámozott rizs és késztermékek). A tested a felesleges szénhidrátokat zsírokká alakítja, és a májban vagy a zsírszövetben tárolja. Nemcsak a háztartás (szacharóz) vagy a szőlőcukor (glükóz) okoz problémát, de mindenekelőtt a gyümölcscukor (fruktóz). A máj az alkoholhoz hasonló módon használja a fruktózt.
A zsírmáj a karcsú és kissé sportos embereket is érintheti. A fehérjehiány - például alultápláltság vagy egyoldalú éhomi kúrák miatt - hosszú távon zsírmájhoz vezethet.
bizonyos gyógyszerek, pl. koleszterinszint-csökkentő sztatinok, görcsoldó szerek, például Dilantin, a fájdalomcsillapító szer paracetamol túladagolása (ha naponta több mint 4 gramm)
A lipid anyagcsere zavarai fokozott zsírképződéssel
a szerzett 2. típusú diabetes mellitus

Észrevétlenül a zsírmáj halálos veszélyt jelenthet

Ez a betegség évekig teljesen észrevétlen maradhat; az egyre magasabb zsírtartalom azonban súlyos megterhelést jelent a májban. A májelváltozásokat három szakaszra osztják:

1. szakasz - zsírmáj gyulladásos reakció nélkül

A máj nagyobb, nehezebb és "zsírsárga" színt kap. Az orgona legfeljebb kissé megnagyobbodott. A probléma fáradtságban és koncentrációs rendellenességekben, hányingerben, étvágytalanságban és/vagy a jobb felső hasi nyomás érzésében nyilvánul meg.

2. szakasz - zsírmáj gyulladásos reakcióval (steatohepatitis)

Az érintettek mintegy harmadában a szerv a betegség előrehaladtával gyulladt (zsírmáj hepatitis). Csak ezután jelentkeznek a sárgaság tünetei (például a szem és a bőr sárgás elszíneződése - a vércukor- és vérzsírértékek fokozatos kisiklása).

3. szakasz: Májcirrózis (zsírcirrózis)

Kezelés nélkül a gyulladásos zsírmáj a máj cirrózisához vezethet (az esetek körülbelül 10 százaléka). A májsejtek elpusztulnak, a máj zsugorodik és hegek alakulnak ki (a májszövetet kötőszövet helyettesíti). Hiszen már nem tudja ellátni feladatait - életveszélyes állapot! Általános szabály, hogy csak a májtranszplantáció segít.

A zsírmáj növeli a szív- és érrendszeri betegségek (magas vérnyomás, szívroham, stroke), a 2-es típusú diabetes mellitus (cukorbetegség) és a májrák kockázatát is.