Van-e étrend az ízületi gyulladás ellen (2. rész) - Svájci Reuma Liga
A pusztán tudományos reumatológia nemmel válaszol
Senki sem tagadja, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás javítja a reumás emberek jólétét. De nincs terápiás hatása. Az étel arról szól az élet útja.
Ez a felfogás a tisztán tudományos reumatológia által védett hivatalos tézis, amelyet meggyőző bizonyítékok hiányával igazol. Ebből a szempontból a terápiás intézkedések ezért nem tartalmaznak étrendi ajánlásokat. Mivel "nem kerül semmibe a próbálkozás", a betegek szabadon módosíthatják életmódjukat, és kísérletezhetnek az ételek egyensúlyának helyreállításával.
Jelen álláspont aktuális példája megtalálható a "Rheumahelden" német internetes platformon (3 évig online). E webhely szerint a rheumatoid arthritis kezelésének „nyolc pillére”: (1) gyógyszeres kezelés, (2) terápiás torna. (3) foglalkozási terápia, (4) fizikoterápia, (5) pszichológiai támogatás, (6) terápiás betegképzés, (7) szociális tanácsadás és (8) sebészeti eljárások.
Az ételeket nem említik ott. A téma az „Életmód” címszó alá esik, ahol kifejtik, hogy az étrendnek nincs szerepe terápiás szinten: „A lényeg az, hogy nincs olyan étrend, amely lehetővé tenné a reuma elleni küzdelmet, sem tudományos bizonyítékok, amelyek azt mutatják, hogy egy speciális étrend javíthatja a reuma tüneteit, vagy akár gyógyíthatja is. " 1
A táplálkozási vizsgálatok által felvetett problémák
Hogyan kellene megértenünk a tudományos bizonyítékok hiányát, annak ellenére, hogy a betegek és a kutatók egyaránt tudják, hogy bizonyos ételek befolyásolják a betegség aktivitását? A probléma a tanulmányok természetében rejlik. Szinte egyetlen táplálkozási tanulmány sem felel meg a követelményeknek kettős-vak, randomizált, kontrollált vizsgálat.