Van-e gyógynövény a kövér Berliner Morgenpost ellen
minden tavasszal számtalan diétás javaslat jár körbe. Ebben a közelmúltban a természetes étrend-segédanyagok is nagy szerepet játszottak. A felhasználó reméli, hogy nemcsak a fogyásban segítenek, hanem nagyrészt mentesek a mellékhatásoktól is. A tény természetesen: A legtöbb dicséretnek számító termék „karcsúsító” hatását inkább a pénztárcán, mint a testsúlyon tárja fel.
Prof. Garry Egger a Sydney-i Egyetem Egészségfejlesztési és Kutatási Központjától hosszú ideje foglalkozik természetes étrend-segédeszközökkel. Összefoglalója: "A vizsgált anyagok egyike sem rendelkezik elegendő bizonyítékkal a súlycsökkentő hatékonyságról."
Ilyen például a kitozán, amely ebben az országban a hivatalos értékesítési tilalom ellenére könnyen beszerezhető az interneten keresztül. Rákfélék héjából készül. Trükkje, hogy a zsírokat láncolja az ételektől, és megakadályozza, hogy a test felszívja őket. "Elméletileg elfogadható fogalom," mondja Egger, "de nincsenek olyan tanulmányok, amelyek igazolnák a kitoszon emberre gyakorolt tényleges hatását." Ezenkívül a rákfélékből készült termék nem okoz problémát, mert a zsír felszívódása mellett blokkolja a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is.
A Malabar tamarind, amelyet gyakran latin Garcinia cambogia néven árulnak, kevésbé kockázatos. Hatásuk elméletileg is hihetőnek tűnik, mivel gátolja a szervezet hajlamát arra, hogy az ételben lévő felesleges cukrot zsírrá alakítsa. Emberi kísérletek során azonban a Garcinia többnyire kiábrándító eredményeket mutatott.
Az Egger hasonlóan kijózanító módon értelmezi más népszerű diétás segédanyagok tudományos adatait, mint például a pu-erh tea, az L-karnitin, a guarana, a ginkgo, a lecitin és a grapefruitmag kivonat. A Szövetségi Fogyasztóvédelem és Állatorvosi Intézet szerint pedig a „zsírégetőnek” dicsért Fucus Vesiculosus tengeri algát még veszélyesnek is kell minősíteni. Mivel magas jódszintjük a pajzsmirigy túlműködését váltja ki a világrészünkön, potenciálisan életveszélyes hatással van az anyagcserére.
De vannak pozitív jelentések a gyógynövények súlycsökkentő hatásairól is, amelyeket nem Egger, hanem más tudósok vizsgáltak. Ilyen például a dél-amerikai mate tea és a kínai oolong tea. A két hagyományos ital egy tesztsorozatban növelte a tesztalanyok energia- és kalóriafogyasztását, ami legalább közvetve jelzi a karcsúsító hatást.
Az utóbbi időben a német gyógyszertárakban található Guggulu kéreg porja Indiából származik. A bombayi Ayurveda kutatóközpontban 29 túlsúlyos embernek 30 napig fizikai aktivitás és egy Guggulu kivonat kombinációját írták elő. Megállapították, hogy nagyobb súlyt vesztettek, mint egy kontrollcsoport, amely csak Guggulu nélkül gyakorolt. A farmakológiai vizsgálatok azt is jelzik, hogy a hagyományos ájurvéda növény csökkenti a vérzsírszintet.
A ginzeng bogyók, valamint a kecske rue, amelyet a népi gyógyászatban már ismerünk, néhány "étrendi" indikációt mutattak a vizsgálatok során. Mindkét gyógynövény csillapítja az étvágyat, de úgy tűnik, hogy a kecskefélék hatással vannak a zsíranyagcserére is. Egy nemrégiben végzett, 87 túlsúlyos nőkön végzett alkalmazási tanulmány hasonló sikereket mutatott, mint a Guggulu - diéta és testmozgás koncepcióval kombinálva. Mindenesetre érdemes maga kipróbálni, mert a gyógyszertárakban kapható kecske káposzta tea mindenképpen alkalmas mindennapi italra.