Vanília- és csokoládéfagylalt fagylaltgép nélkül

vanília

Nagyon ízletes, krémes vanília- vagy csokoládéfagylalt, amelyet fagylaltgép nélkül elkészíthet. A fagylalt csak három összetevőből áll, és elég gyorsan elkészül. Csak édesített sűrített tejre, tejszínre és ízlésétől függően vanília hüvelyre vagy csokoládéra van szükség.

Vanília jégkrém:Hozzávalók:

  • 1 doboz (400g) édesített sűrített tej
  • 600g tejszínhab
  • 1 vanília hüvely

Készítmény:

  1. Vágja hosszában a vanília hüvelyt, és kaparja ki a pépet.
  2. Tegye az édesített sűrített tejet egy tálba, és keverje össze a vaníliás péppel.
  3. A tejszínt habosra keverjük, és óvatosan a sűrített tejbe hajtjuk.
  4. Egy kenyérsütőt (legalább 25 cm hosszú) béleljen ki fóliával. (Használhat fagyasztóálló, lezárható edényt is). Öntsük a vanília keveréket a cipótartóba, fedjük le az ételfóliával és hagyjuk kb. 5-6 órán át vagy egy éjszakán át dermedni.

Csokis jég krém:Hozzávalók:

  • 1 doboz (400g) édesített sűrített tej
  • 500g tejszínhab
  • 2 evőkanál kakaó
  • 100g étcsokoládé

Készítmény:

  1. Vízfürdőben megolvasztunk 50 g csokoládét. Hagyja kihűlni. 50g csokoládét apróra vágunk.
  2. Tegye az édesített sűrített tejet egy tálba, és keverje össze a szitált kakaóval. Ezután keverje hozzá a kihűlt, de még folyékony csokoládét.
  3. A tejszínt keményre verjük, és óvatosan hajtogassuk bele a csokoládé sűrített tejbe. Végül hajtsa be a csokoládé chipset.
  4. Egy kenyérsütőt (legalább 25 cm hosszú) béleljen ki fóliával. (Használhat fagyasztóálló, lezárható edényt is). Öntsük a csokoládémasszát a kenyérformába, fedjük le az ételfóliával és hagyjuk kb. 5-6 órán át vagy egy éjszakán át dermedni.