Várva várt esemény - a karácsonyi parti
Bármely partitervező vagy vendéglátó cég elmondja, hogy a parti sikere attól függ, hogyan tervezi meg. Mert karácsonyi parti, például nem elég néhány étel elkészítése és meghívók kiküldése. Előre néhány apró terv segít időt spórolni és túl sok gondtól. Ezért tanácsos 5-10 percet eltölteni, mielőtt megtekintené a buli részleteit, és elképzelné, mit szeretne, ha meghívnák karácsonyi parti. Így, amikor eljön az ideje, Ön és a vendégek is remekül érzik majd magukat.
A sikeres buli minden vendég emlékezetében megmarad még a vége után is. De a tervezés során felmerülő összes felhajtás és frusztráció nagy problémát jelenthet a fogadó számára. Minden részlet, például meghívók, díszek, edények stb. még a legtapasztaltabb háziasszonyt is megterhelhetik. Noha a sikeres karácsonyi parti haszna nagy, egyesek attól tartanak, hogy egy ilyen parti megtervezése és megrendezése túl nagy terhet jelent. Ezért mindig jó előre felkészülni, és tanácsot vagy segítséget kérni más felektől.
December tele van különleges alkalmakkal és ünnepekkel, ezért mindig jó, ha meghívókat küldünk 3 héttel azelőtt karácsonyi parti. Minél előbb küldi el a meghívókat, annál kevésbé valószínű, hogy vendégei visszautasítják, mert válaszoltak a korábbi kötelezettségvállalásokra. A vendégeknek meg kell írniuk a parti kezdetének és befejezésének idejét, meg kell említeni az ételeket is. Annak érdekében, hogy a lakást kevésbé ismerő vendégek ne tévesszenek el, jó lenne megadni a címet és néhány tereptárgyat, arra az esetre, ha ez egy bonyolult terület.
A karácsonyi partira a legjobb, ha olyan menüt készítünk, amelyben az ételeket valamivel azelőtt elkészíthetjük, nem feltétlenül a buli napján. Néhány előétel és desszert néhány héttel előre elkészíthető és fagyasztható. Más ételeket néhány nappal előre elkészíthetünk, és hűtőszekrényben tarthatjuk őket, a buli napján pedig csak ki kell vennie őket és be kell fejeznie a főzést. Annak érdekében, hogy a buli sikerében biztosak legyünk, nem tanácsos aznap új recepteket kipróbálni, hanem csak arra szorítkozni, amit már tud, vagy néhány nappal korábban új recepteket kipróbálni.
Az is jó, ha inkább a tálcákból kézzel kivehető ételeket választja, azok kárára, amelyekhez edények és evőeszközök szükségesek. Jó ötlet az olyan ételek, amelyek kés és villa használata nélkül fogyaszthatók és annak a ténynek köszönhető, hogy ez megment a buli után számos edény mosásától. Ha továbbra is olyan ételeket választ, amelyekhez edényeket és evőeszközöket kell használni, győződjön meg arról, hogy minden vendégnek széke van az asztalnál, és senki sem marad el. Ha könnyebbé akarja tenni munkáját, válassza a műanyag edények és evőeszközök használatát, amelyeket aztán kidobhat anélkül, hogy meg kellene mosnia.
Amikor megszervezi a karácsonyi partit, el kell gondolkodnia azon is, hogyan lehet ételeket és italokat elrendezni, hogy a vendégek szabadon mozoghassanak. Ügyeljen arra, hogy a bár közelében legyen víz és jég. Az előételeket tartalmazó tálcákat külön asztalokra kell helyezni, a büféket pedig el kell terjeszteni azon a területen, ahol maga a buli zajlik. Ügyeljen arra, hogy legyen elég széke, hogy a vendégek legalább fele időről időre leülhessen.. Az is jó, ha néhány kukát helyezünk el az asztalok közelében, ahol az étel és az ital található, hogy elkerüljük a koszos tányérok és szemét halmainak megjelenését az asztalokon. Ha a buli napján nincs ideje az egész ház takarítására, akkor takarítsa meg azokat a területeket, ahol nagyobb a forgalom, például a nappalit, a helyiséget, ahol a buli lesz, és a fürdőszobát, a többit pedig hagyja későbbre.
Amikor megkezdődik a karácsonyi buli, megteremtheti a hangulatot úgy, hogy az ünnepre jellemző zenét helyez el, és a házat meggyújtott gyertyákkal díszíti. Ne felejtsük el a karácsonyfát sem, amelyet minden vendég megcsodálhat. Testreszabhatja ezt a partit néhány különleges tevékenységgel. Javasolhatja a vendégeknek, hogy írjanak karácsonyi kívánságot a vendégkönyvbe, vagy megkérhetik őket, hogy énekeljenek veletek néhány éneket. Az ilyen apró részletek felejthetetlenné teszik a buliját. Meggyőződésem, hogy mindenki szereti az apró figyelmességeket, akkor miért ne használná ki a karácsonyi partit, hogy hazajárás előtt egy kis ajándékot adjon a vendégeknek? Adhat nekik egy különleges díszt, egy zacskó süteményt vagy mézeskalácsot, sőt az aranyos nyalókákat is, amelyek az ünnepre jellemző bot formájúak, szép gesztusként "kellemes ünnepeket!" és megköszönni nekik, hogy eljöttek a buliba.