Vary EviDiet reggeli

A reggeli fontos étkezés, és különösen elengedhetetlen.
Lehetővé teszi az éjszakai böjt megtörését, és a déli étkezés során elkerülhető (zsír formájában) tárolás.

Összegzés

vary
Házi rizspuding

Hozzávalók (4 adag keményítőtartalmú ételhez):

Esetleg fahéj vagy csillagánizs (= csillagánizs).

Elkészítési idő: 10 perc
Főzési/pihenőidő: 4 5-60 perc

Készítmény

A rizst elő kell főzni a megtisztításához:

  • Nagy mennyiségű sós forrásban lévő vízben: főzzük a rizst 2 percig, és engedjük le.Azután:
  • Párolja meg a tejet, és dobja a rizst esőbe. (a tejcsillaggal áztathatja a csillagánizst).
  • Csökkentse a hőt, hogy a forrás nagyon lassú legyen, a rizsnek nagyon lassan kell főznie.
  • Amikor a rizs megegyezik a tejjel (40 perc), kapcsolja le a tüzet és hagyja kihűlni.
  • A rizs kihűlve befejezi a tej felszívását.
  • Amikor a rizs meleg, adjuk hozzá az édesítőszert és keverjük össze.
  • Tálaljuk és tegyük a hűtőbe, ha hidegen szeretjük enni.
  • Ha szükséges, megszórjuk fahéjjal.