Vas - Hatások; Creapharma vashiány
Angol neve: fer, ferrum (latin)
Tudományos (kémiai) név: Fe
Mely tápanyagokban található meg ?
- Hús, máj, tojássárgája, hal, baromfi, zöld leveles zöldségek, szárított bab, spirulina. Olvassa el még: 7 vasban gazdag étel
A vas felszívódik az emésztőrendszerben, amely kétféle formában fordulhat elő: hem vas, mint a húsokban, és a hal vagy tenger gyümölcsei jobban felszívódnak, mint a nem hem vas, mint a növényekben és a tejtermékekben.
Ajánlott napi adag, más néven AQR az ajánlott napi bevitelhez:
- 10 mg férfiaknál
- 15 mg nőknél (a menstruációs veszteség vagy terhesség alatt megnövekedett szükséglet), egyes orvosi források napi 18 mg vasfogyasztásról beszélnek a menopauza előtti nőknél (ajánlott adag a menstruáció előtti szindrómában szenvedő nőknél, olvassa el a megjegyzések alatt)
- vérszegénység (vashiány), terhes nő (mivel a vasigény megnövekedett), premenstruációs szindróma (olvassa el a megjegyzések alatt), nőknél súlyos időszakok, vérzést okozó betegségek, például fekélyek, rák, nyugtalan láb szindróma, fáradtság.
- Lehetővé teszi a hemoglobin (az oxigént rögzítő vörösvérsejt-molekula) és a mioglobin kifejlődését és megfelelő működését.
Vashiány (vashiány)
- vashiányos vérszegénység (tipikus tünetek: sápadtság, fáradtság, légzési problémák), rákos sebek stb.
- Máj- és szívproblémák, hemochromatosis (a túl sok vas felszívódásának problémája okozza, tipikus tünet: sápadt bőr, fáradtság), 2-es típusú cukorbetegség, ha a vasat hús vagy baromfi formájában fogyasztják (lásd még a Megjegyzések alatt).
- A vasalapú készítmények (gyógyszerek) mellékhatásokat okozhatnak, például székrekedést, hasmenést vagy gyomorfájást. Még akkor is, ha a vas éhgyomorra jobban felszívódik, mellékhatások esetén célszerű vaskészítményeket étkezés közben bevenni.
- A vas Fe2 + formájában jobban felszívódik, mint a Fe3 + formában (más néven vasvas).
- A vérszegénység problémáit okozhatja a túl kevés vas-tartalmú étrend vagy a vas-felszívódás problémája.
- Az emberi test nem képes szintetizálni a vasat, ezért külső ellátásra van szükség.
- Egy amerikai tanulmány, amelyet 2013 februárjában tett közzé az American Journal of Epidemiology, kimutatta, hogy a növényi eredetű vasfogyasztás egyharmadával csökkentette a premenstruációs szindrómában szenvedés kockázatát. Ebben a tanulmányban 3000 nő vett részt, és 10 év alatt zajlott. Növényi eredetű vasat találhat például zöld leveles zöldségekben, szárított babban vagy spirulinában (alga).