Vas mindent a nyomelemről - NetDoktor
Dr. med. Andrea Reiter szabadúszó író a NetDoktor orvosi szerkesztőségében.
Eva Rudolf-Müller szabadúszó író a NetDoktor orvosi csapatában. Humán orvoslást és újságtudományokat tanult, és többször dolgozott mindkét területen - orvosként a klinikán, szakértőként és orvosi újságíróként a különféle szakfolyóiratokban. Jelenleg az online újságírásban dolgozik, ahol széles körű gyógyszert kínálnak mindenki számára.
Vas (Ferrum) egy úgynevezett nyomelem, amely főleg az oxigén szállításában vesz részt a testben. Élelmezés útján kell bevenni. A vashiány és a vasfelesleg egyaránt komolyan megzavarhatja a szervezetet, és néha súlyos betegségekkel jár. Olvassa el mindazt, amit tudnia kell a vasban a testben!
Mi a vas?
A vas olyan elem, amely felelős az oxigén szállításáért az emberi testben. Az emberi szervezet 2–4 gramm vasat tartalmaz. A vas egyharmada a májban, a lépben, a bélbélésben és a csontvelőben tárolódik. A vas kétharmada a vérben van, a vörös vér pigment hemoglobinhoz kötődik. A belélegzett oxigén a vérben lévő vashoz kötődik és a szervekhez szállítja.
Vasigény
A vastartalmat csak táplálékbevitel útján lehet szabályozni. A férfiaknak napi körülbelül tíz milligramm vasra van szükségük, a nőknek 15 milligrammra. Bizonyos helyzetekben megnő a vasigény, például vérzés után, terhesség alatt és szülés után, valamint menstruáció alatt. Akkor fontos olyan ételeket fogyasztani, amelyekben magas a vas tartalma.
Vas, ferritin és transzferritin
Amikor az emberek étellel fogyasztják a vasat, a bélsejteken keresztül csak kis mennyiség jut a vérbe. A maradék vas ismét kiválasztódik. A vérben a vas kötődik a transzferrin nevű fehérjéhez. Különböző szervekbe és szövetekbe juttatja a nyomelemet. Ha a vasat tárolni akarják, akkor a "ferritin" fehérjéhez kötődik, és ebben a formában lerakódik a szervekben.
A vashiány vagy a vasfelesleg megállapításához mindig meg kell határozni a vér vas-, ferritin- és transzferrinszintjét. A vasszint az életkortól, nemtől és étrendtől függ. A vashiány (a vasértékek túl alacsonyak) gyakoribbak, mint a vasfelesleg (a vasértékek túl magasak). A felesleges vas lerakódik egyes szervekben, különösen a májban, és ott szervkárosodást okozhat.
Mikor határozza meg a vasszintet?
Az orvos meghatározza a vér vasszintjét a vashiány vagy a felesleges vashiány diagnosztizálásához. A vashiány gyakran krónikus fáradtsággal, szédüléssel, sápadtsággal, fejfájással és csökkent ellenálló képességgel jelentkezik. A túl sok vas a vérben a fáradtságban és a rossz koncentrációban is megmutatkozik. Ezenkívül a bőr bronzossá válhat, és ízületi problémák jelentkezhetnek.
Egyes olyan betegségek esetében, amelyek a vas anyagcseréjét is megzavarják, a vaskontroll meghatározza az előrehaladás nyomon követését.
Vashiány - így lehet megakadályozni
Luise Heine 2012 óta a Netdoktor.de szerkesztője. A képesített biológus Regensburgban és Brisbane-ben (Ausztrália) tanult, és újságíróként szerzett tapasztalatokat a televízióban, a Ratgeber-Verlag-ban és egy nyomtatott magazinban. A NetDoktor.de-n kívül végzett munkája mellett gyerekeknek is ír, például a Stuttgarter Kinderzeitung számára, és saját reggeliző blogja van a "Kuchen zum Frühstück" címen.
A vas egyensúlyának kordában tartása
Egyél sok vasat
Töltse fel nagy sebességgel az üres vastartályt
Különösen értékes - állati vas
Belsőségek - ehető vasraktárak
Vaskemény vegetáriánus alternatívák
Vigyázat, vasblokkolók!
Egészséges keverék: vas narancslével
A vérveszteség megelőzése
Több vas a terhes nők számára!
Vashiányban szenved?
Két órával a vacsora előtt
Figyelem, mellékhatások
Vas - normál értékek
Nál nél Nők és férfiak A vas vérszintje általában a következő tartományokban van:
Vas standard értékek
A vas normái Gyerekek és fiatalok a következő táblázatban található - nem és életkor szerint elválasztva:
Mikor csökken a vasszint?
Nincs elég vas a vérben a következő betegségek esetén:
- Vashiányos vérszegénység (vérzés, emésztőrendszeri rendellenességek, étrend, növekedés, terhesség okozta)
- Fertőzések
- krónikus gyulladás
- Daganatok
A vér vasszintjén kívül mindig meg kell határozni a transzferrin és a ferritin tartalmat. Csak így lehet meghatározni a vas anyagcserezavarának okát. Gyulladás esetén például a vér vas- és ferritinszintje csökken. Terhesség alatt azonban megnő a vér vaskartalma és csökken a ferritin tartalma.
Mikor nő a vasszint?
Ha a vasszint túl magas, annak különféle okai lehetnek. A legfontosabbak:
- A vörösvértestek pusztulása által okozott vérszegénység (hemolitikus anaemia)
- A csontvelőben csökkenő sejtképződés okozta vérszegénység (aplasztikus vérszegénység)
- egy idő után nagy mennyiségű transzfúzió után
- Vas tárolási betegség (hemochromatosis)
- túlzott vasfelvétel (például vasterápia során)
- Vérrák (leukémia)
- Súlyos májkárosodás, például hepatitis vagy erős alkoholfogyasztás esetén
A terhesség alatt a vér vasszintje is megnő, de ebben a helyzetben ez normális.
Mi a teendő, ha a vas értéke megváltozott?
Ha túl sok vas van a vérben, vagy ha a vasszint csökken, akkor meg kell határozni a ferritin és a transzferrin koncentrációját, valamint a vörösvértestek számát is. Csak akkor, ha ezek az értékek rendelkezésre állnak, az orvos nyilatkozhat a megváltozott vasértékek okáról.
Az étkezés útján történő csökkent bevitel miatti vashiány esetén a vas tabletta formájában is bevehető. A test azonban könnyebben felszívódik az ételből, és nincsenek mellékhatásai. Vannak olyan növényi és állati termékek, amelyek nagy mennyiségű vasat tartalmaznak (például búzakorpa, máj).
Ha súlyos vasfeleslege van, néha vérellátásra van szükség. A vérmintavételhez hasonlóan tűt helyeznek a vénába. Az orvos vért vesz a tűn keresztül és így Vas.