Vásárlóerő

Ezekben a sokak számára nehéz időkben, amikor a gazdasági válság vagy a vásárlóerő csökkenésének feltételei sajnos figyelembe veendő valóságot jelentenek, a consoGlobe úgy döntött, hogy számba veszi: olcsóbb-e a bio vásárlás vagy sem? Rímel-e az ökológia a gazdaságosságra? A zöld fogyasztás erősíti-e vásárlóereinket? ?

vásárlóerő

Ennek a különleges zoomnak az első része az ételekkel: organikus, luxus termék a szupermarketekből ?

A franciák és organikusok, készen állnak a mérkõzésre ?

Az Inserm kutatói által 2000-ben elvégzett Abarac-tanulmány szerint a biotermékek táplálkozási minősége 30% -kal magasabb, mint a hagyományos mezőgazdaságból származó termékeké. És mindenekelőtt egészségesebbek és ökológiailag termesztettek, vagyis vegyszerek, növényvédő szerek stb. Nélkül. egészségre és a környezetre gyakorolt ​​káros hatások.

És egyre jobban tisztában vagyunk az ökológiai előnyökkel: ha csak a franciák 6% -a fogyaszt naponta biotermékeket, akkor az Organic Agency 2007-es barométere azt is kimutatta, hogy 10 francia emberből több mint 4 fogyaszt legalább bioterméket. havonta, minden negyedikből legalább hetente egyszer, folyamatosan növekvő tendencia.

Nagyon drágának tartott ára azonban továbbra is jelentős akadálya a fejlődésének és fogyasztásának, még akkor is, ha a franciák 37% -a normálisnak tartja, hogy többet fizet az ökológiai termékekért (CSA felmérés/Agence bio). De mi is ez valójában ?

Organikus és nagyobb márkák, egyenértékű árak

A nagy francia forgalmazó online szupermarketében ("cybermarché") gyártott ugyanazzal a szokásos kosárral (15 általános termék) a consoGlobe összehasonlította a biotermékek kosárjának árát egy biotermékkosáréval. kosár sajátmárkás termékek.

A biotermékek esetében a forgalmazó ökológiai márkanevét választottuk előtérbe. Ne feledje, hogy a teljes biokosarat a francia AB címke tanúsítja.
Gondoskodtunk arról, hogy egyenértékű termékeket vegyen figyelembe mind súlya, mind a csomagolás típusa, mind a tápérték szempontjából:

  • A kosár összköltségéből az online vásárolt biotermékek és a sajátmárkás termékek közötti árkülönbség 35%, amely eredmény nagyon hasonló a korábban elvégzett összehasonlító számításokhoz. Ez az árkülönbség elsősorban azzal magyarázható, hogy a kevésbé gépesített biogazdálkodáshoz több munkaerő szükséges, kisebb mezőgazdasági egységekkel és alacsonyabb hozammal, mint a hagyományos gazdálkodás.
  • Másrészt ez a különbség majdnem nulla az organikus kosarunk és a nagyobb márkák között: csak 61 kis cent választja el a két kosarat! Valószínűleg ez magyarázza, hogy a biotermékek vásárlóinak csaknem háromnegyede szupermarketekből és hipermarketekből vásárol, amelyek ma saját biomárkákat kínálnak, az áraknak nagyon közel az úgynevezett minőségi márkák nem ökológiai termékeihez.
  • Több mint tíz éve jelen van az ökológiai fülkében, a Monoprix és a Carrefour kétségtelenül a legszélesebb körű ökológiai választékkal rendelkezik, az első város megvásárolta a Naturalia ökológiai termékek láncát, míg a második Franciaországban közel 250 bioterméket kínál az Act márkanév alatt.

    Bővebben >> Bio és zöld étkezés: ugyanaz ?

    Írta: Pauline

    Bizonyos gyümölcsök és zöldségek, amelyek bőrrel fogyaszthatók (körte, burgonya, stb.) Ára, szórakoztam egy "igazi" kilónkénti árkalkulátort készíteni, amely figyelembe veszi a kis kivont mennyiséget, amelyet kidobunk nem organikus gyümölcsök esetében: calculs.en-pratique.fr/comparaison-prix-kilo-pommes-bio-ou-epluchees.html
    Nos, eleve, hacsak nem nagyon vastagon hámozzuk meg a zöldségeket, a bioélelmiszerek még mindig drágábbak, de ez még mindig perspektívába helyezi a dolgokat. Ezek után, mikor kell megbizonyosodni arról, hogy a szerves bőrben nem maradt-e peszticid, az már egy másik kérdés !

    amikor azt látjuk, hogy a fürt paradicsom kilogramm 1.30-nál nem bio és 4 euró a 6 bio paradicsomnál ... hogy utána nem azt mondjuk, hogy az organikus c nem különösebben drágább (természetesen minden a terméken múlik) a rizs tej olcsóbb biocoop van, mint például carrouf

    Itt, Délkeleten a biotermékek túl drágák! de attól a pillanattól kezdve, hogy megváltoztatja étkezési szokásait, a bioétel nem kerül többe, mint egy hagyományos.
    Nagyon-nagyon-kevés nyugdíjam van, és mindig meghökkentem azokat, akik kritizálják a bio árát, amikor azt mondom, hogy csaknem 98% -ot eszem így.

    a magam részéről egy Bordeaux (Sobio) külterületén lévő bio szupermarketben vásárolok
    az élelmiszereim nem kerülnek többe, mint a hagyományos szupermarketekben, ahol a vegyi műtrágyákkal és növényvédő szerekkel termesztett termékek ára rettenetesen magas
    Biotermékeket csak a házam, a mosodám, a testápolás és az étkezés fenntartására használok