Vásároljon Bob vörös malmát - organikus kókuszlisztet - 1 font

Sütőpor: Csökkentse az egyes teáskanálakat 1/8-1/4-gyel
Cukor: Csökkentse az egyes csészéket 1-2 evőkanállal
Sütőpor: Úgy vágja le, mint a szódabikarbónát
Zsírok: Nincs szükség beállításokra
A kemence hőmérséklete: Növelje 25 ° F.
Főzési idő: Növelje kissé
Keverd össze: Vigyázzon, ne keverje túl sokat. Ne keverj tojást.
Cookie-k: Általában nincs szükség kiigazításokra.
Élesztős sütemények: Csökkentse az élesztőt 1/4 ek. Kevesebb lisztet használjon csésze folyadékhoz. Az élesztő kenyerek magasabb magasságban gyorsabban emelkednek, ezért legyen óvatos. Süsse magasabb hőmérsékleten, kevesebb ideig.

A tápértékadatok száraz vagy főtt termékre vonatkoznak-e?
Minden táplálkozási információ száraz, előkészületlen terméket jelent.

Gluténmentes vezető
A Bob Red Mill családja több mint 30 éve elkötelezett amellett, hogy barátainak gluténmentes étrendet kínáljon, amely a legjobb gluténmentes lisztekből, szemekből, sütőkeverékekből és szemekből készül. Tehát azt mondhatnák, hogy tudnak egy-két dolgot arról, mi kell ahhoz, hogy a rendelkezésre álló legjobb termékeket különféle elkészítsék. Láthatja, hogy minden gluténmentes terméket alaposan tesztelnek a minőség-ellenőrző laboratóriumukban szállításkor, gyártáskor és csomagolás után.

Az összes gluténmentes termék integritásának biztosítása érdekében betartják a 19 milliméterrésznél nem magasabb gluténszintet. Még külön gluténmentes csomagolási részleget is építettek speciális gépekkel, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a termékek megőrzik a tisztaságot - pontosan úgy, ahogy a természet szánta. E hosszúságok elérésével biztosítani tudják, hogy a Bob vörös malmával, lisztérzékenységgel és gluténintoleranciával küzdők bízhatnak abban, hogy a termékeket biztonságosan lehet fogyasztani.

Elkötelezett a rendelkezésre álló legtisztább gabona beszerzésére
Eközben a Bob Red Mill biztosítja a legbiztonságosabb és legjobb gluténmentes termékeket az országban. De ez nem csak egyik napról a másikra történt. Az évek során megtanulta, hogy a szenvedély és az elkötelezettség biztosítja, hogy a gluténmentes termékek valóban gluténmentesek legyenek. Vegyük például a gluténmentes zabot: a gluténmentes étrendet végző emberek soha nem gondolták, hogy lehetséges a zab elfogyasztása a gluténtartalmú gabonák, például búza, rozs és árpa keresztszennyeződéséről ismert történetek miatt.

Szerencsére Bob Red Mill garantálja, hogy a glutén szennyeződés megszűnik a forrásnál. A gluténmentes zab szakosodott gazdaságokból származik, a kanadai Saskatchewan távoli részén. A tapasztalt gazdálkodók ott a legjobb körülmények között termesztenek zabot, amelyek speciális mezőket is tartalmaznak, a keresztfertőzés szokásos veszélye nélkül. Tehát, ha a legjobb minőségű terméket akarja, keresse meg a dobozon a "Gluténmentes" szimbólumot - ez garancia arra, hogy laboratóriumi teszteket teljesített és a legjobb minőségű.

A táplálkozás megőrzése a hagyományokon keresztül
Bob Vörös Malmában tudják, hogy nem lehet a minőséget sietni. Ezért gyártják termékeiket olyan hagyományos technikák alkalmazásával, mint a teljes kiőrlésű őrlés hűvös hőmérsékleten egy hagyományos kőmalommal. A termelésnek ez a "titka" lehetővé teszi számukra, hogy lezárják a frissességet és egészséges, kiváló minőségű ételeket szállítsanak, éppen úgy, ahogy a természet szánta. Bob gyönyörű kőmalmai hasonlóak a kora római időkéhez, és kvarcmalmaik még mindig a legjobb módszerek a rendelkezésre álló legjobb termékek előállítására. A nagysebességű acélgörgőktől eltérően kőmalmaik biztosítják az összes gabona legtáplálóbb részeinek megőrzését, így a természetes minőséget közvetlenül a zsebébe csomagolják.

Marás, tesztelés, csomagolás, forgalmazás - minden egy fedél alatt
Bob Vörösmalmja attól a naptól kezdve tudta, hogy kinyitották kapuit 1978-ban, hogy mindent meg kell tudniuk tenni a lehető legjobb termékek elkészítéséhez. Az oregoni Milwaukie-ban található korszerű maró-, csomagoló- és forgalmazó létesítményükkel garantálhatják a minőséget az út minden lépésében.

Bob Red Mill büszke arra, hogy házon belül kezeli a gyártási folyamatot, a gabona feldolgozásától, mosásától és ellenőrzésétől kezdve a késztermék házhoz szállításáig. Minden terméket átfogó minőségellenőrzésnek vetünk alá saját laboratóriumunkban. Ebben a tesztfázisban a gluténmentes termékeket elválasztják más termékektől, és speciális gluténmentes "tiszta helyiségekben" tesztelik. Valójában láthatja az összes kemény munka eredményét. Speciális átlátszó csomagolásukkal megkapja a minőség és a frissesség végső mértékét.

A legfinomabb alapanyagok beszerzése a Farmtól az asztalig
Bob vörös malom kapcsolata termékével a forrásnál kezdődik azzal a gazdálkodóval, aki a gabonát termeli. Bob Vörösmalmának személyes kapcsolatai vannak az egész ország mezőgazdasági termelőivel, és mindent megtesz annak érdekében, hogy meglátogassa a farmjaikat. Együtt biztosítják, hogy a lehető legjobb terméket kínálják, mindig a legjobb gyakorlatokat alkalmazva.

Igazolt szerves teljes kiőrlésű gabona minőség biztosítása
Sok vásárló azt kérdezi: "Mit jelent valójában az organikus?" Ez egyszerűen egy olyan élelmiszer címkéje, amely szintetikus növényvédő szerek vagy vegyi műtrágyák nélkül készül, és amely nem tartalmaz géntechnológiával módosított szervezeteket (ismertebb nevén GMO-k). A bioélelmiszerek előállítása a környezetbarát gazdálkodási módszereket is támogatja. Bob Red Mill büszkén kínálja az ország egyik legnagyobb organikus teljes kiőrlésű élelmiszer-sorozatát. Amikor látja az "USDA Organic" címkét a termékeiken, tudja, hogy Bob Red Mill-nek szigorú tanúsítási folyamaton kellett keresztülmennie az USDA National Organic Programján keresztül, hogy megkapja ezt a címkét.

Ismerje meg az igazi bobot
Mielőtt bármit megtudna Bob vörös malmáról, meg kell ismernie a mögötte álló embert - Bob Moore-t. A termékek alapján felismeri barátságos arcát, és ha valaha is meglátogatja a malmot, vagy ellátogat Bob vörös malmába és látogatóközpontjába, akár magával az emberrel is találkozhat. Több mint három évtizede Bob elkötelezett amellett, hogy a legjobb ételeket kínálja az embereknek szerte a világon. Az egészség iránti szenvedélye és az egymás iránti törõdés iránti hite ugyanolyan erõs manapság, mint akkor, amikor feleségével, Charlee-vel mindezen évek alatt elindította az üzletet. Bob alapvető szerepet játszik a vállalat mindennapi működésében, és lelkesedése és őszintesége megoszlik minden alkalmazottjával. Ez a szenvedély a legjobb teljes kiőrlésű élelmiszerek biztosításában segítette Bob Red Mill-jét az egész ország vezető egészségügyi élelmiszer-nevévé.

Hogyan kezdődött Bob Vörösmalom
Bob útja az 1960-as évek közepén kezdődött, amikor egy könyvre bukkant, amely a régi kőőrlésű lisztmalmokról szól. Lelkesedése azonnal jelentkezett, és úgy döntött, hogy működőképes kőmalmokat keres, amelyek a nagysebességű acélhengerművek dominanciája miatt egyre ritkábbak. Kitartása megtérült. Bob és felesége, Charlee, egy észak-karolinai régi vízműves malom többféle malomkövével felfegyverkezve kezdték meg az első malmot a kaliforniai Reddingben.

1978-ban Oregon Citybe, Oregonba költöztek, és egy délutáni séta közben Bob rábukkant egy régi malomra, amelyen szerencséjére nagy "Eladó" felirat volt látható. Néhány hónap alatt beköltözhetett egy gyönyörű, régi malomba, amely lisztet és gabonát őrölhetett a helyi vásárlók számára. A hír gyorsan elterjedt, és Bob Oregon városában működő malom nagy sikert aratott 1988-ig, amikor a tűz elpusztította az épületeket.

Soha nem állt a kihívás mögött, Bob tudta, hogy tartozik az alkalmazottak családjának és a hűséges ügyfeleknek, hogy az üzletet a semmiből építsék fel. Szembesült ezzel a kihívással, és sok évet töltött azzal, hogy az üzletet a mai helyzetbe hozza. Bob Red Mill jelenlegi telephelye, Milwaukie, Oregon, egy 320 000 négyzetméteres létesítmény, amely körülbelül 17 hektár területet ölel fel, és naponta több ezer terméket gyárt, ugyanazokkal a régi jó technikákkal, amelyeket Bob ügyfelei kezdettől fogva szeretnek.

Egy név, amelyben megbízhat
A bizalom, az őszinteség és az integritás az a 3 alapelv, amelyen Bob Vörösmalma alapul. A csomagolás jó példa erre az elkötelezettségre. A tiszta zsebekkel láthatja az egyes termékek kiváló minőségét. A teljes kiőrlésű gabonák maximális kihasználásával teljesíteni tudják elkötelezettségüket, hogy jobb táplálkozás révén több embert tápláljanak. Bobnak egyszerűen nem lenne más módja.

Egy vállalat tulajdonában lévő alkalmazott
Különösen különleges volt Bob 81. születésnapja. Ahelyett, hogy ajándékokat kapott volna, úgy döntött, hogy odaadja legnagyobb ajándékát - vállalkozását. Ezen a napon Bob minden alkalmazottját meglepi azzal, hogy teljes tulajdonjogot ad nekik Bob Red Milljében egy munkavállalói részvénytulajdon-program (ESOP) révén. Azok számára, akik ismerik Bobot, ez csak egy újabb példa kedves szívű nagylelkűségére. Ahogy Bob mondja: "A helyszínen volt. Vannak olyan emberek, akik több mint 30 éve dolgoznak velem, és mindegyikük megérdemli."