Vásároljon bort online a Jacques borüzletben; Borraktár
Melyik bor legyen? A borfajták esetében az ízek jelentősen eltérnek egymástól. Sokak számára a vörösbor minden mértéke. Nem szabad lebecsülni a minőségi fehérborokat, amelyek főleg nyáron biztosítják a friss borélvezetet. Néhányan azonban inkább egy pohár habzóborral, pezsgővel vagy akár rozéborral pirítanak. És akkor válik nagyon exkluzívvá, amikor a nehezen előállítható jégbor kerül az asztalra. A bioborral nem csak az élvezeten van a hangsúly, hanem a különösen kíméletes és fenntartható termelésen is. Aperitifként egy kellemes étkezés előtt almabort, port borot vagy likőrt szolgálnak fel.
A jó borokra azonban nemcsak színintenzitásuk jellemző. A bor minősége gyakran függ a termőterülettől, a szőlőfajtától és az adott év éghajlati viszonyaitól. Ezért minden borászat olyan borok mellett áll, amelyeknek megvannak a maguk egyéni erősségei. Természetesen különös gondot fordítanak a borüzletre. Az egyes termékeknél a vásárlók információkat találhatnak a termelő családról és a szőlőtermesztésről. Jacques Wein-Depotjában a borászra helyezik a hangsúlyt. Termékeikkel a legmagasabb szintű borélvezetet képviselik a világ minden tájáról. Ezek lehetnek francia borok, olasz borok, spanyol borok, német borok vagy dél-afrikai borok.
Fehérborok ? Jacques ajánlásai
Vörös borok ? Jacques ajánlásai
Ha bort szeretne vásárolni az interneten, akkor gyorsan megtalálja, amit keres Jacques-nál. A borüzlet széleskörű információkat kínál a bor minden fajtájáról. A borstílus-kereső különösen jó eszköz a bor újonnan érkezőinek, hogy eligazodjanak a bor témájában. Azok, akik ízelítőt kaptak belőle, részt vehetnek valamelyik népszerű borkóstolón, Jacques egyik borozójában, és meggyőzhetik magukat a kiválasztott borok kiváló minőségéről.
Az egyik népszerű vörösbor a Merlot. A korán érő szőlő hozzáférhető ízt biztosít, amely alacsony sav- és tannintartalmú, de nagy musttömegű. Szenzoros tulajdonságai miatt a Merlot ideális keverési partner. Nem csoda, hogy ez a Bordeaux-ban leggyakrabban termesztett vörösborfajta. A Pinot Noir, más néven Spätburgunder, az egyik legkiválóbb vörösborfajta. A borászoktól a legmagasabb szintű készségeket és készségeket követeli meg. Az erőfeszítés megéri, mert egy sikeres Pinot Noir kifejleszt egy nagyon gyümölcsös illatot, amely a málnára és az eperre emlékeztet. Ez a bor otthon van a francia Burgundiában és Németországban, például a Rheingau-ban. A Syernet a Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Pinot Noir együttesével elkészíti a legfinomabb vörösborszőlő kvartettjét. Először az északi Rhône-völgy nagyszerű borairól vált híressé. A szőlő Ausztráliában is jelentős hírnévnek örvend. Siráz néven ismert.
De a fehérborok is tudják, hogyan vonzzák a figyelmet. Alig akad olyan fehérborfajta, amely annyira ismert, mint a Chardonnay. Ennek oka lehet, hogy ez a szőlő szinte minden éghajlati viszonyban gond nélkül termeszthető, ezért a világ borvidékén termeszthető. Más a helyzet a rizlinggel, amely Németországban honos. Ez a fajta a kopár lejtőkön érzi magát a legkényelmesebbnek, például a Moselle-n. A hosszú vegetációs fázisok a sav és az extraktum harmonikus kombinációjához vezetnek.
Délebbre, Elzászban, a Rajna bal partján és Badenben, a Rajna jobb partján a Pinot Gris otthon van. További művelési területek a Pfalzban és Rheinhessenben is megtalálhatók. Dél-Tirolban, Venetóban és Friuliban a bonyolult divatbor „Pinot Grigio” néven ismert.