Vásároljon még többet bio- és regionális ételeket! - KÖTÖTT e
2020. április 01 Mezőgazdaság, gyári gazdálkodás, fenntarthatóság, elégségesség
Önmagad egészséges maradni, nem fertőzni másokat és segíteni: ezek a legfontosabb kérdések, amelyek jelenleg sok embert foglalkoztatnak. Az egészségügyben és a gondozásban dolgozók szolidaritása és szolgáltatásainak megbecsülése a koronajárványra való tekintettel végül növekszik. Az jó dolog!
De azok az emberek, akik élelmiszereket gyártanak és forgalmaznak, szintén fontosak a rendszer szempontjából, és szükségük van tiszteletünkre, tisztességes fizetésünkre - és az ügyfelekre.
A termelés szűk keresztmetszete nem várható. Ennek ellenére az élelmiszer-ellátás logisztikája jelenleg komoly kihívásokkal néz szembe.
És nekünk, fogyasztóknak is, felmerülnek a kérdések: Hogyan tudnám fenntartani a régióból származó ökológiai élelmiszerek meglévő ellátási útjait magam és mások számára, és ezáltal megkönnyíteni a gazdaságokat? És: Hogyan támogathatom a feldolgozókat és a kiskereskedőket, hogy a jövőben is folytathassák munkájukat?
Kérjük, továbbra is vásároljon "organikus" és "regionális" termékeket
A BUND ezért szolidaritásra szólít fel a fogyasztók között. Vásároljon továbbra is a régióból származó élelmiszereket a lehető leg ökológiai szempontból, és használja a már rendelkezésre álló lehetőségeket, ha már nem vásárolhatja meg közvetlenül a boltban vagy a pultnál.
Számos vállalat tájékoztatja weboldalain, hogy lehet-e a gazdaságból termékeket gyűjteni. Használja ki ezeket az ajánlatokat, és pontosítsa telefonon vagy e-mailben előre felmerülő kérdéseit. Kérdezze meg azokat az intézkedéseket, amelyek megvédik önmagát és másokat a fertőzésektől. És: ha lehetséges és kívánja, hozzon magával ételt a szomszédoknak! Ez csak két tipp a folyamatok oly módon történő megszervezéséhez, hogy a fertőzés kockázata a lehető legkisebb legyen.
Internetes portálok és zöldséges dobozok
Még ha az elektronikus kereskedelem ökológiai okokból talán nem is a legjobb megoldás, és a vásárlási élmény háttérbe szorul az online vásárlás során, a regionális biotáplálékok vásárlása az egyre növekvő számú internetes portálon keresztül jelenleg megfelelő megoldás lehet. Ott talál olyan farmokat, amelyek online is kínálják termékeiket.
Használhatja nagyobb mértékben a már kialakított zöldséges ládák formáit is, amelyekben az ételeket közvetlenül a bejárati ajtóhoz viszik. Néhány vállalat azonban már a határain van, mivel az emberek hiányoznak a dobozok csomagolásához. Ebben az esetben is információt talál az interneten arról, hogy mely dobozok rendelhetők még.
Ha a járványnak vége és a személyes kapcsolatok ismét lehetségesek, a vásárláshoz való visszatérés közvetlenül a termelőtől és a piacon felbecsülhetetlen tapasztalat. Különösen a mezőgazdasági termelők függenek a közvetlen marketingtől. Kérjük, támogassa őket. Nagyon köszönöm!
A BUND javasolja