Vásároljon organikus ürmöt itt az online boltban
| Eredet: | Magyarország |
| Termesztés típusa: | Ellenőrzött vadgyűjtemény |
| Üzem neve: | Közönséges üröm |
| Növényi rész: | Gyógynövény, vágva |
| Növény latin: | Artemisia absinthium |
| Gyártó: | Kräuterkontor |
- Használja teaként, tinktúraként és gyógynövényként a konyhában
- abszint előállításához
- nagyon keserű ízű
- főleg szeszkviterpén keserű anyagokat és illóolajokat tartalmaz, mint például a tujon és az artemizinin
Hogyan használják üröm gyógynövény?
Mint üröm tea - hogyan készül?
Ürömteához öntsön 1 teáskanál szárított ürömöt 250 ml forrásban lévő vízzel, és hagyja 10 percig meredek.
Mennyi üröm teát ihatok naponta?
Naponta 1-3 csésze ürömteát ihat.
Mikor kell innom üröm teát?
Az étvágy felpezsdítése érdekében igyon teát 30 perccel étkezés előtt, a jobb emésztés érdekében pedig csak 30 perccel étkezés után.
Ürömöt akarsz vásárolni, mi illik hozzá?
Például a kakukkfű, az ánizs, a koriander, az édeskömény, a citromfű, az angyalgyökér, az izsóp és a zsálya levelei jól illenek az ürömhöz.
Mint tinktúra:
Tinktúra készítéséhez tegyen 200 g ürömöt egy csavaros tégelybe, és töltse meg az edényt nagymértékben ellenálló szempálinkával vagy alkohollal. Ezután hagyja meredeken 4 hétig. Mindig egyszer alaposan rázza fel. Ezután egy szitán áthalad és lila üvegpalackba tölti.
Vegyen 20-30 cseppet egy pohár vízben naponta 2-3 alkalommal.
Fűszeres gyógynövényként a konyhában:
A vermut jól illik a magas zsírtartalmú ételekhez, különösen a liba és a sertés csülökhöz. A gyógynövényt azonban takarékosan kell használni. Fanyar, fűszeres illatával és erősen kesernyés aromájával az egyik keserű gyógynövény. Ahogy a neve is sugallja (Artemisia absinthium), a gyógynövény az alkoholos ital abszintjának egyik alkotóeleme.
A legfeljebb 80 cm magas cserje fehér-szürke szőrös levelekkel rendelkezik. Gyönyörű sárga virágokat és gyümölcsöket hoz. Gyökerei Dél-Európából származnak, de ma már Közép-Európában is megtalálhatók.
Gyártói információk:
Kräuterkontor