Vashiány Ezek az ételek megkönnyebbülést nyújtanak
Hogyan keletkezik vashiány?
A vashiány világszerte nagyon gyakori jelenség. A fontos nyomelem gyakran nem elégségesen szívódik fel az élelmiszeren keresztül. Különösen a fogamzóképes nők mindig veszítenek némi vért az időszakuk alatt, ezért az új vérsejtek előállításához folyamatosan szükséges a vas. A vashiányos vérszegénység általában fokozatosan alakul ki. Mielőtt valóban kiderülne, a testben lévő tároló vasat először lebontják. Ha ez a készlet kimerült, akadályokat okozhat a vérképzésben. Alacsony hemoglobinérték a következmény, vashiányos vérszegénység alakul ki.
A fogamzóképes korú nőket négyszer nagyobb valószínűséggel érintik, mint más népességcsoportokat. Bizonyos életkörülmények azonban csökkenthetik a vasbevitelt is. Ide tartoznak például a terhességek, a trendi vegetáriánus és vegán étrend, a versenysport vagy a gyakori véradás. De hogyan ismeri fel a vashiányt? Tipikus tünetek a fáradtság, fáradtság és a szívdobogás. A hiba külsőleg is látható a sápadtságon, a száraz bőrön, a szakadt szájzugokon és a törékeny körmön keresztül. A hajad törékennyé és fénytelenné válhat, és néha furcsa étvágyat ébreszt.
Egy felnőtt átlagos vasigénye napi 10-20 milligramm. A következőkben tippeket talál, hogyan lehet a jövőben könnyen elkerülni a hiányt kiegyensúlyozott és célzott étrenddel.
Így építi be étrendjében a vasban gazdag ételeket
Annak érdekében, hogy elsősorban vashiány ne forduljon elő, az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ha hajlamosak ezekre a hiánytünetekre, akkor erősen ajánlott bizonyos ételeket rendszeresen fogyasztani. A vas tabletta formájában is bevehető, de nem mindig tanácsos. Sok ember erősen koncentrált formában reagál a vasra a gyomor-bél traktus intoleranciájával és émelygéssel. Az élelmiszerekben természetesen előforduló vas sokkal könnyebben emészthető.
A csodálatos vasforrások például a diófélék és a magvak. A nyomelem megtalálható a tökmagban, a lenmagban és a napraforgómagban is. A hüvelyesek a vas kiváló adományozói is. A lencse, a borsó és a bab mellett a szójababból készült tofu remek vasforrás, különösen a vegetáriánusok számára. De légy óvatos, a hüvelyeseket néhány ember nehezen emésztheti meg. Aki itt intoleráns, könnyen átválthat más vasforrásokra. A gabona szintén értékes beszállító. Az amarant és a quinoa igazi csodafegyverek a vashiány elleni küzdelemben. Azok számára, akik napközben gyorsan vágyakoznak, a szárított gyümölcs az ideális vasdús snack. A hús és a hal szintén jó vasforrás, de csak mértékkel szabad fogyasztani.
Ne hagyjon ki semmit, és biztosítson ajándékot!
Iratkozzon fel ingyenes hírlevelünkre - kéthetente izgalmas cikkeket küldünk Önnek, és tájékoztatunk az aktuális témákról.
Emellett exkluzív részletet kap Birgit Jankovic-Steiner »Die Hexenschule« könyvéből.
Legyen része annak, hogy egyszerűen teljes életben éljen - várunk benneteket!
Vasbevitel - erre kell figyelni
Néhány embernél a vas felszívódása romlik. Bizonyos ételek alátámasztják ezt a tényt. Különösen a kávé, a kakaó, a tea, a vörösbor és a tejtermékek gátolják a vas felszívódását. Tehát vigyázzon ezekre a zavarókra, amikor vasban gazdag ételt fogyaszt. A cayenne-i borsnak is lehet ilyen hatása. A foszfátokat tartalmazó kezelt ételek szintén gátolják a vas felszívódását. Jó tudni: a gyomorvédő szerek gátolják a vas felszívódását, és lehetőség szerint kerülni kell őket.
Természetesen javítsa ki vashiányát
A tabletták nem mindig rosszak. Természetes kiegészítőket számos ételből is beszerezhetünk. Ha a vashiány diétával nem orvosolható, ezek a kiegészítők segítenek. A kenderfehérje, a spirulina és a moringa különösen gazdag vasban. A Chlorella szintén nagyon jó minőségű és jól tolerálható. Tehát, ha a vasüzletében van néhány felzárkózási lehetőség, akkor algákból és hasonlókból készült tablettákkal és kapszulákkal segíthet.
Ha a vasértéke visszatért a zöld területre, feltétlenül adjon vas tartalmú ételeket étrendjéhez, hogy ne legyen új hiány. A táplálkozási táblázat rendszeres megtekintése itt hasznos emlékeztető lehet. Alapszabály, hogy a vörös húsban sok a vas, míg a fehérben kevés. Soha nem tévedhet a szemek és a diófélék, mivel minden típus tartalmaz vasat. A vas felszívódásának elősegítésére is léteznek módszerek és eszközök. A savas környezet megteremtése az egyik módja. Ezt úgy kaphatja meg, hogy beveszi a C-vitamint. Egyszerűen keverje össze a vasban gazdag ételeket egy pohár narancslével vagy zöldségekkel, például paprikával. Így megkapja a vas költségvetését.