Vastag levél aszketikusoknak; KSW jelentés
Nagy levél aszketikusoknak
A karcsúságot az egészség megtestesítőjének tekintik. Így van, de csak egy kicsit. Míg a diétás programok révén a felesleges kilókkal való küzdelem gyakran a szélmalmok elleni küzdelemké fajul, a rendszeres tevékenység egészségesen megőrzi - még akkor is, ha az ideális alak nem azonnal jelenik meg. Dióhéjban: a testmozgás a diéta előtt következik.
Dr. med. Reinhard Imoberdorf, a belgyógyászati klinika főorvosa
Kulcsszó „ideális súly”: Mi jár az orvos fején, mit mond a testtömeg-index?
A testtömeg-index (BMI) nem mindennek a mértéke. Csak a testtömeg és a felület arányát jelzi, de nem veszi figyelembe a test összetételét. Edzett sportoló esetében az izmok fontosabbak, és azok, akik nem szívesen mozognak, nagyobb valószínűséggel hatnak a zsírra. Nyilvánvaló, hogy mindkettő nem egyformán egészséges és kívánatos.
Ekkor a mozgáshiány miatti elhízás problémásabb, mint az evés miatti elhízás?
Az ülő életmód károsabb, mint a túl pazar diéta. A jól képzett, kissé túlsúlyos embereknél valóban kisebb a szívroham kockázata, mint a karcsú, ülő embereknél. Éppen ezért a fogyás első tanácsa mindig "több testmozgás", a fogyókúrával csak másodlagosan szabad foglalkozni.
A test megvédi magát a diétás programok ellen?
Igen, és ebben nagyon jó. Az evolúció feldarabolta a testet, hogy felkészüljön a lehetséges éhínségekre - vagyis olyan fázisokra, amelyekben az élelmiszerellátás nem képes kielégíteni az igényeit. Ezért értelmezi testünk a hirtelen étrendet nem a bikini-szezonra való felkészülésként, hanem az éhínség előzményeként. Túlélési módra vált és mobilizálja a tárolt zsírt. Amint a lemezek ismét megtelnek, a feltételezett éhínségnek vége. A zsírtartalékok ismét felépülnek, és beindul a jo-jo hatás.
De ha nem tudom elkerülni a diétát: Hogyan kerülhetem el a jo-jo hatást?
Hosszú távon minden diéta jobban működik, ha mérsékelten és fokozatosan folytatom: lefogyok néhány kilót, majd néhány hónapig stabilizálom az új súlyt. Ez elegendő időt ad a testnek ahhoz, hogy alkalmazkodjon hozzá. Később a következő szintre léphetek. Az ideális megoldás természetesen a megfelelő testmozgás és az egészséges, mérsékelt étrend kombinálása.
Ehet "túl egészségesen" is?
Szélsőséges esetekben igen. Azok, akik egyoldalúan ragaszkodnak bizonyos élelmiszerekhez, károsíthatják egészségüket ezzel az úgynevezett ortorxiával, különösen, ha következetesen kizárják a fontos tápanyagokat.
Bizonyos étrendeket „tisztítás” kulcsszóval is hirdetnek. Csinálhat vele valamit az orvos?
Nem. Semmi sem képes méregteleníteni az anyagcserét olyan hatékonyan, mint a máj és a vesék.
A fokozatos súlygyarapodás az életkor előrehaladtával normális?
Ez a fejlődés gyakori, de nem kívánatos. A súlygyarapodás különösen akkor problémás, ha a mobilitás csökkenésével jár. A lassú járás azt jelenti, hogy másodpercenként kevesebb, mint 80 centimétert tudunk járni. Ebben az országban ez már nem elegendő ahhoz, hogy teljesen áthaladjon egy gyalogos átkelőhelyen, amikor zöld. Ennek eredményeként egyesek ritkábban mennek ki a házból, amikor gyengék és lassabbak lesznek; ez is felgyorsítja az izmok lebontását.
Az elhízás fiatalabb korban problémásabb, mint idős korban?
Igen, fiatal korban az elhízás megrövidíti annak kockázatát, hogy jelentősen nagyobb az élet. Idős korban kissé nyugodtabban veheti. A 70 éves férfit már nem kell a mérleg minden apró változtatásával magával ragadni a lemondáshoz és az aszkézishez. És ha nyugdíjazása után többet sportol, és így erősíti izmait, akkor ne aggódjon a leadott plusz kilók miatt.
Nem számít, hogy a szerelmi fogantyúk hol helyezkednek el a testen?
Igen. A „körte” típusú, hasal lefelé hajló anyag jobb, mint az „alma”: zsírszövete eloszlik a hasban, és aktívabban részt vesz az anyagcserében, nagyobb a lerakódások kockázata az erekben.
Mikor nincs mód a fogyás körül?
Ha a túlzott súlyt kísérik társbetegségek, például súlyos cukorbetegség, magas vérnyomás vagy súlyos végtagfájdalom.