Védelem a gyermekek elhízása ellen A halolaj csak egereknél működik
A terhes nők halolajterápiája nem védi meg a gyermekeket az elhízástól.
(Fotó: imago stock & people) ×
A terhes nők halolajterápiája nem védi meg a gyermekeket az elhízástól.
(Fotó: imago stock & people)
Egyre több gyermek túl kövér. Elég ok ahhoz, hogy a kutatók megvizsgálják, hogyan lehet ezt a tendenciát ellensúlyozni. A kisgyermekkori programozás az egyik kiindulópont.
Jó zsír, rossz zsír: Korábban azt feltételezték, hogy az omega-6 zsírsavak, amelyek főleg húskészítményekben találhatók, fokozzák a gyermekek zsírsejtek képződését a terhesség alatt. Az omega-3 zsírsavak viszont, amelyek a halolajokban találhatók, állítólag megakadályozzák a gyermekek túlsúlyosodását. Eredményeket egerekkel végzett kísérletek során nyertek.
A müncheni műszaki egyetem hosszú távú tanulmánya után azonban ezek az összefüggések nem igazolhatók az emberek számára. "Az eredmények átadása az állatokból az emberi testbe mindig kritikus" - hangsúlyozza Hans Hauner professzor, a Müncheni Műszaki Egyetem (TUM) Else Kröner Fresenius táplálékgyógyászati központjának vezetője. Az úgynevezett INFAT-vizsgálat során a kutatók összesen 208 olyan nőt vizsgáltak, akiknek átlagéletkora 32 év, testtömeg-indexük (BMI) pedig 22.
Első tanulmány ilyen hosszú idő alatt
Minden nőt két csoportra osztottak. Az első csoport a terhesség alatt is normálisan evett. A második csoport viszont omega-3-ra hangsúlyozott étrendet követett a terhesség tizenkettedik hetétől a szoptatás negyedik hónapjáig. A húsfogyasztást jelentősen korlátozták. A nők összes gyermekét évente egyszer megvizsgálták ötéves korukig.
A gyermekeket három különböző módon vizsgálták: "Miután megmérték a bőr redőinek vastagságát, majd ultrahangvizsgálatokat adtak hozzá, mert ez még pontosabb" - magyarázza Hauner - "és egyes esetekben mágneses rezonancia képalkotást végeztünk a hasüreg zsírjának megtalálásához. enni." Az eredmény: "Ez a speciális étrend nem volt hatással a kisgyermekek súlyára" - összegzi a táplálkozási szakember.
A terhesség alatti omega-3 alapú étrend nem védheti meg a gyermekeket a túlsúlytól. Még akkor is, ha az állatkísérletek eredményeit nem lehet átvinni, mégis lehetséges, hogy az anya étrendje a terhesség korai szakaszában, vagyis a terhesség tizenkettedik hetéig eltérő eredményekhez vezet - mutatnak rá a kutatók. Ennek tisztázásához azonban további kutatásokra van szükség.