Vegán a karácsonyi vásáron - ezek az édességek megengedettek - WirEssenGesund
Az adventi időszakban elengedhetetlen a karácsonyi vásáron való séta. Aki nincs a karácsony előtti hangulatban, karácsonyi lázban lesz, miután legkésőbb meglátogatta a regionális karácsonyi vásárot. Az édes finomságok illata lakomára csábít. A kínált édes ételek közül nem mindegyik vegán, de van néhány vegán, ízletes alternatíva is.
Az édes finomságok nagy választéka áll rendelkezésre mindazok számára, akik kedvelik az édeset és szeretnének lemondani az állati összetevőkről. A karácsonyi vásáron gyakran kínálnak édes és vegán alternatívákat:
vattacukor
Egy adag vattacukor körülbelül hat gramm háztartási cukorból vagy izomaltból áll, amelyet felmelegítenek, cseppfolyósítanak és centrifugálnak. A vattacukor minden más, csak egészséges, de annál finomabb és határozottan állati összetevők nélkül.
Nincs babaolaj zöldséges szelet nélkül
Vegán táplálkozás terhesség alatt - működik?
Kandírozott és szárított gyümölcsök
Cseresznye, ananász, gyömbér, mandarin, szilva, kajszibarack és sok más gyümölcs megtalálható kandírozva vagy szárítva a karácsonyi vásár standjain. A cukrozott gyümölcsökből vizet távolítanak el, és további cukrot adnak hozzá. A szárított gyümölcs általában cukor hozzáadása nélkül megúszik. Szinte egészséges, de mindenképpen vegán, édes és ízletes.
Égett dió
A karácsonyi vásár összes finom illata közül a pörkölt mandula, a földimogyoró, a makadámia és a társai illata különösen intenzíven kiemelkedik. Nagyon ritkán fordul elő, hogy a dióféléket állati zsírba dobják pörkölés előtt. Ha biztonságban akar lenni, akkor a biztonságos oldalon áll egy rövid megkereséssel.
Pattogatott kukorica
A kukoricamagokat olajjal melegítjük, majd édesítjük vagy sózzuk. A legtöbb esetben növényi zsírt használnak, vajat ritkán.
Gyümölcsnyárs csokoládéval
Kis szerencsével még a csokoládéval bevont gyümölcsöket is megtalálhatja a vegán csokoládéban. Az étcsokoládé variáció különösen gyakran mentes a tejportól. Mint mindig, érdemes röviden megkérdezni, mivel általában képesnek kell lennie megalapozott válaszra.
Langos
A magyar élesztő péksütemények gyakran nemcsak kiadósak, hanem sokféle édes változatban is. A tészta általában vízből, lisztből, élesztőből, sóból és cukorból áll, tejet ritkán adnak hozzá. A zsírban sült lepényt fahéjjal és cukorral, gyümölcslevekkel, porcukorral, almamártással vagy más összetevőkkel szolgálják fel, ezáltal jelentős, de vegán csemege.
Édes lakomák a karácsonyi vásáron? Semmi sem könnyebb, mint ez! Itt mindenki talál valami édeset. De a kiadós finomságok közül is nagy választék áll rendelkezésre minden kiadós vegán számára. De erről szól a "vegán a karácsonyi vásáron" második sorunk.