Vegán alternatívák tej, tejszín, joghurt, tojás számára

Úgy döntött, hogy feladja az állati eredetű termékeket és maga vegánként enni? Talán még mindig nehéz egyiknek vagy másiknak megtalálni a megfelelőt vegán helyettesítők megtalálni. Szeretnénk egy kis segítséget nyújtani Önnek, hogy eligazodjon, főleg ha vegán táplálkozással kezdünk. Ezért biztosítjuk Önnek a miénk vegán alternatívák a legfontosabb élelmiszerekhez. Használja ezt a receptjeihez, és csak próbálja ki, mi tetszik a legjobban, és mi működik jól az Ön számára.

Ennek számos oka van vegán életmód beszéd: Állatvédelem, éghajlatvédelem és egészségügyi okokból is sokan tisztán növényi étrend mellett döntenek.

Ha azt kérdezik tőled, hogy vegánként ehetsz-e még valamit, a válasz mindenképpen igen. A vegán étrendben ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy egyszerűen elhagy minden állati ételt, és csak azt eszi, ami megmaradt. Sok mindenre létezik közvetlen alternatíva, másokkal előfordulhat, hogy egy kicsit több időt kell befektetnie, vagy a szupermarketek alternatíváit kell használnia. Mindent összevetve vegán étrend Határozottan nem unalmas, inkább változatos egy teljesen új étkezési kultúrával!

Az ételnek természetesen tápanyagot kell biztosítania számunkra, de nemcsak az összetevők és az íz számít. A lelkünk is szerepet játszik. A vegán étel boldoggá tesz minket, mert akkor egyetlen állatnak sem kellett szenvednie, hogy betöltsük a hasunkat. Verjük meg a hasunkat is vegán étel teljes!

Vegán alternatívák tejhez, tejszínhöz, joghurthoz, tojáshoz ...

Isten hozott a vegán cserebörze! Akár vegán kezdő vagy régi kéz, megmutatjuk a hagyományos állati termékek, például tej, tejszín, tojás és még sok más alternatíváit.

tej

Már van egy cikkünk arról növényihé tej alternatívák és egy nagyon egyszerű mandulatej recept. Nyugodtan olvassa el és próbálja ki a receptet!

krém

Mit szólnál egy finom krémes gombaleveshez? A vegánoknak sem kell nélkülözniük ezt a finomságot. A növényi alternatívák köre a piacokon nagy. Nem számít, hogy rizsből, kókuszdióból, szójából, zabból vagy akár tönkölyből készült tejszínről van-e szó. Itt van valami minden ízlésnek!

joghurt

Most számos szupermarketben vásárolhat vegán joghurtot, itt többnyire szójából készülnek. A természetes szójajoghurt itt a klasszikus, de különféle ízekben is kapható, mint eper, vanília, kókuszdió és még sok más. Mivel a vegán joghurt iránti kereslet is növekszik gyógynövényes alternatívák kókuszdióból, csillagfürtből, mandulából vagy kenderből készül.

vaj

A vajat a vegán konyhában könnyű pótolni. Sok tiszta zöldségmargarint lehet itt vásárolni. A kókuszolaj szintén kiváló helyettesítő, különösen a sütési receptekben. Próbáld ki, a kókusz íz nem jön be, mint gondolnád!

Quark

A vegán kvarkot szója vagy mandula alapján is készítik. Ha maradék joghurtra van szüksége, akkor maga is elkészítheti a kvarkot. Egyszerűen tegye a joghurtot egy éjszakára szűrőbe, fakanállal tegye fel egy tálba, és hagyja egy éjszakán át lefolyni. Másnap reggel élvezheti a kész kvarkot müzlivel és gyümölccsel!

Ki gondolta volna, hogy a sajtnak számos alternatívája van. Pár dolgot elolvashat az alternatívákról a vegán parmezán, valamint a mac és sajt receptben.

Néhány információt a tojás alternatíváiról a vegán muffinok alapvető receptjében talál.

édesem

A méz a vegán konyhában is helyettesíthető. Ha folyékony édesítőszerre van szüksége, akkor használjon agavé szirupot, juharszirupot, rizsszirupot vagy datolyaszirupot. Minden alternatíva íze kissé más, és remekül mutatnak zabkása, muffin vagy kávé formájában!

hús

Szója, seitan, tempeh ... Számos alternatíva található különféle kivitelben. Akár vegán darált hús, szeletelt hús, rögök, szelet ... a választék óriási. Akkor miért kell húst enni? Mit szólnál egy vegán húzott jackfruit hamburgerhez, napraforgó bolognai vagy vegán fasírthoz? Minden sokkal jobban ízlik és lelkiismeret nélkül!

hal

A halpótló vitathatatlanul a legnehezebb helyettesítő a vegánok számára. Ha azonban halízre vágyik az ételekben, akkor csak tengeri alga leveleket használjon. Ezek még egy kicsit ízlik, és a sós jegy is ízesíti az ételeket.

Lenmag (1 evőkanál őrölt lenmag + 3 evőkanál víz - hagyja 10 percig áztatni)

Chia mag (1 evőkanál chia mag + 3 evőkanál víz - hagyja 15 percig áztatni)

Szójaliszt (1 evőkanál szójaliszt + 2 evőkanál ásványvíz)

Szentjánoskenyér (1 evőkanál szentjánoskenyér + 2 evőkanál ásványvíz)

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

• Vegán mézes alternatívák
• Muffin alaprecept + tojás alternatívák a vegán muffinokhoz!
• Készítsen magának vegán majonézt
• Veganizáló receptek - hús- és vegetáriánus ételek vegán nyelven!
• Vegán sütés tojás nélkül
• Vegán sajttorta
• Vegán muffinok
• Vegán palacsinta
• 5 vegán sütemény recept
• Készítsen magának vegán Toffifee-t
• Csokoládé muffin kávéval
• Energy Balls - Vegán, magas fehérjetartalmú ételek
• Vegán csokoládé torta sós karamellával
• Veganizáló receptek

Tipp: élő vegán és vegán vásárlás egyre könnyebb. Rendszeresen biztosítunk Önnek recepteket és kedvenc termékeinket is vegán márkák és Online üzletek előtt - től vegán kozmetikumok ról ről vegán divat nagyszerűnek vegán ételek, Szuperélelmiszerek és konyhai kütyük. ban,-ben vegán online bolt megtalálja vegán márkák és olyan induló vállalkozások is, amelyeket érdemes támogatni. Itt van Üzlet. Reméljük, hogy élvezni fogja felfedezni és élvezni!

Esra 2010 óta a "Zöld Város" Freiburgban él, és teljes mértékben élvezi itteni életét a vegán konyha iránti odaadással. Szereti új recepteket készíteni és étvágygerjesztően bemutatni ezeket az ételeket. A vegán ötlet nemcsak a konyhában marad vele, mert figyelmes és figyelmes a környezetére is.

---