Vegán böjt - következtetésem 14 nap után; csak Stephie
Végül itt jön a cikk, amire már vársz: Vegán böjt böjt - következtetésem 14 nap után! A Interjú Elisabeth Fischerrel az alkáli böjt első hetének fénypontja volt. Az ottani kihívás első felében tapasztalataimat is olvashatta. Mit gondolok két hét után?
Annak ellenére, hogy az otthoni nagy felújítás miatti óriási stresszfázis volt, jól tudtam teljesíteni a kihívást. A receptek nagyon ízletesek, és általában harminc percen belül az asztalon vannak. A most 430 nagyszerű emberem is erősen motivált Vegán lúgos böjt Facebook-csoport. Ott recept tippeket cseréltünk, beszélgettünk az első mellékhatásokról, és ösztönözni tudtuk egymást, hogy ne adják fel. És ez abszolút megérte!
Ebben a csoportban megkérdeztem, hogy érzik magukat a tagok a Vegan Base Fasting Challenge teljesítése után. A résztvevők többsége megerősíti, hogy jól sikerült a kihívás, és hogy a receptek ízletesek és tartalmasak. Azt is meg akarják tervezni, hogy időről időre alkalikus napokat vagy heteket helyezzenek el. Nagyon sokan érezték pozitív hatásukat a testükre, és egyesek jelentős súlyt is vesztettek. Egy résztvevő 14 napon belül 65-ről 58 kg-ra növelte a súlyát! Éhezés és a folyamatos lemondás érzése nélkül. Szerintem ez fantasztikus!
Hogyan érzem magam a Vegan Base Fasting Challenge után?
2 hét vegán lúgos böjt után megyek élénk és motivált tavaszig! Az első pattanások után - ami folyamatos savtalanításom kifejezése - ma örülök egynek puhább, üdébb bőr! 42 évesen már nagyon nem reméltem ezt. A gyomrom "feldagadt", és a ciklus jelenlegi második felében kevesebb tünetem van, mint korábban. Ezzel abszolút megvalósul a célom. 4 kg-ot is lefogytam, de nem ez volt a fő motivációm. Ezért nem tartottam magam mindig a 900 kcal-os szabályhoz. Tehát jól érzem magam és minden körülmények között fitt vagyok, és azt tervezem, hogy gyakrabban beépítem a vegán lúgos böjt napokat. Hiányzott a tészta szénhidrátja és a hüvelyesek fehérje. Most ezt várom a legjobban!
Mit vigyek magammal a Vegan Base Fasting Challenge-ből?
Lelkesen ragadtam Elisabeth Fischer receptjeit. Csodálatos modora van, ízletes és bonyolult főzni. Nem főztem meg az összes receptet, de mégis megteszem. Megtartom az enyémet meleg reggeli, ami lehet Elisabeth tönkölymüzlije, Attila köleskása vagy a saját alkotása. Én is bent vagyok hideg citromos víz szerelmes. Néhány liter bio citromot vagy meszet adok egy liter hideg, álló vízhez. Szeretem az ízét, és a citrom ugyanolyan jól nyomja, mint a kávé.
És ezzel eljuthatunk a kihívás egyik hatásához, amely engem meghökkent: Bírom és már nem szeretem a kávét! A koffein megvonása migrént adott nekem a kihívás első napján. Ez csak azt jelentheti, hogy a koffein nem optimális a testem számára - még akkor is, ha eddig nagyon ízlett. De vajon ez csak a kényelem és az élvezet ötlete lehet-e? A kihívás teljesítése után az első reggeli kávé szörnyű volt: nem olyan ízű volt, mint amire emlékeztem, és gyomorégés kezdődött csak három korty után. Távol vele! Inkább ragaszkodom a gyógyteához vagy a gyömbéres teához, elvégre rengeteg alternatíva van ... Talán nem örökre, de ki tudja.
Én és a családom szerettük, Este megenni egy zöldséglevest. A jó konyhai eszközöknek, mint például a Thermomix (vagy Vitamix stb.) Köszönhetően gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Nem akarjuk hiányozni ezt a meleg, hangulatos érzést az esti leves után. Nyugodt leszel, kikapcsolhatsz és végül sokkal jobban és jobban elalszol - hihetetlen!
Mit tehetünk a jojó-effektus megakadályozásáért?
Van még Elisabeth Fischer, a könyv szerzője Vegán böjt kérdezősködött, és a következőket válaszolta:
Használjon vegán böjtöt az új étkezési szokások megkezdéséhez. Csak ez képes megakadályozni a jo-jo effektust. A reggeli, saláták, levesek, zöldségek és gyümölcsös édességek receptjei, melyeket a vegán böjt alatt ismert meg, továbbra is a sovány menü része. Annak érdekében, hogy a vegán étrend hosszú távon egészséges legyen, a teljes kiőrlésű gabonafélékből, hüvelyesekből, teljes kiőrlésű kenyérből és süteményekből készült ételek rendszeresen az asztalon vannak. Ezek az értékes ételek alacsony zsírtartalmú elkészítéskor nem híznak meg, de karcsúak és fittek. Olyan létfontosságú anyagokat biztosítanak, mint a B-vitaminok és a cink. A teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek felhasználható fehérjét és energiát adó komplex "jó" szénhidrátokat is tartalmaznak.
Gyakran kérdezik tőlem, milyen legyen az étel egy vegán böjt után. Arra is inspirált, hogy megírjam új könyvemet: „Vegán böjt és karcsú maradni”. Ebben recepteket is talál a vegán böjti receptek kiegészítéseként Tésztaételek, kiadós ételek lencsével és babkal, finom kenetek, gyümölcsös édes gabonaételek és sütemények - minden kevés zsír és cukor nélkül készül. Még akkor is, ha nem akar kizárólag vegán étkezni, mégis élvezheti ezt az egészséges, vegán konyhát, amelyben rendszeresen és gyakran élvezheti a vegán ételeket. Nagyszabású tanulmányok szerint a vegetáriánusok és a vegánok karcsúbbak és egészségesebbek, mint a lakosság többi része.
És még egy tipp: főzzön magának minél gyakrabban! Akkor te irányíthatod, mi kerül a tányérra. Pontosan és takarékosan adagolhatja a zsírt, hogy alacsony legyen az étel kalóriatartalma, és friss, természetes összetevőket használjon. Fűszerezzük ezt minimális sóval, de rengeteg friss fűszernövénnyel és fűszerrel. Sok szerencsét és jó étvágyat!
[kizárás] Megjegyzés tőlem: Elisabethé Honlap alapvető recepteket talál főzni és kipróbálni. Vannak mások itt velem Receptek, amelyek megfelelnek a kihívásnak. [/ disclaim]
Hogy megy ez tovább?
A kihívás számos résztvevője már megismerte a fentieket. Elisabeth Fischer utókönyve kezdődött. 140 receptet tartalmaz a test felépítésére ’a vegán böjti időszak után. További tippek arról, hogyan tudjuk a jövőben 80% -ban lúgos és 20% -ban savképző étellel fittséget és egészséget megőrizni.
Mostantól a saját figyelmemet akarom TUDATOS EZÉS és már ne vegyen semmit az oldalára, vagy csak vegyen valamit. "Egészséges, jó minőségű étel - egészséges és ízletes" legyen a mottóm. szeretnék fogyasszon több gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt és sokkal kevesebb sót. Elisabeth Fischer is sokat fűszerez friss gyömbér és meglepődöm, hogy milyen jó ízlésem van nemcsak nekem, hanem az egész családnak. A felesleges bázisú diéták nagyszerűek a testem számára, és ezt szeretném tartani. Szeretnék továbbra is sok vizet és teát inni, ez nagyon jót tesz a bőrömnek, és kevésbé érzem magam éhesnek. Tehát teljesen egészségesnek érzem magam, és ezt kívánom neked is!