Vegán ebéd a munkahelyen, lehetséges ... és könnyebb és könnyebb - Edenred
Ismertünk vegetáriánusokat, de a vegánok még ennél is tovább mennek: semmilyen módon nem képesek felszívni az állatokból származó ételeket, még a mézet sem. Hogyan lehet összehangolni ezt a diétát a szakmai élettel, amikor eljön az ebéd ideje? A bioélelmiszerek és táplálkozás korában nem is olyan bonyolult.
Munkavállalói juttatások. Ihlet. Étel . Ebéd
Ismertünk vegetáriánusokat, de a vegánok még ennél is tovább mennek: semmilyen módon nem képesek felszívni az állatokból származó ételeket, még a mézet sem. Hogyan lehet összehangolni ezt a diétát a szakmai élettel, amikor eljön az ebéd ideje? A bioélelmiszerek és táplálkozás korában nem is olyan bonyolult.
Mit jelent vegánnak lenni? Mi a különbség a veganizmussal vagy a vegetarianizmussal? Az állatok kizsákmányolásából való megélhetés megtagadása alapján a veganizmus életmódra utal, és nem csak étkezési módra. A vegán étrend tehát tilt minden állati terméket: húst, halat, tojást, mézet, tejtermékeket. Mivel végül csak gyümölcsöt és zöldséget esznek, a vegánok vegánok. De tovább mennek, és nem hajlandók olyan ruházatot, cipőt, kozmetikumot sem használni, amelynek alkatrészei állatokból származnak. Viszlát gyapjú, selyem, bőr és tollak. Közülük sokan a vadászat, a bikaviadalok, az állatkertek és a cirkuszokban végzett díjlovas cselekmények ellen is harcolnak.
A virágzó mozgalom nem kerülte el az agrár-élelmiszeripart, mivel a különféle üzletek és éttermek virágoznak - Párizstól kezdve.
Vegán ebéd a munkahelyen
A gyakorlatban hogyan lehet vegán ebédelni a munkahelyen? A legegyszerűbb módszer természetesen az étkezés elkészítése otthon. Azok számára azonban, akik vegánul szeretnének enni anélkül, hogy bonyolítanák életüket, vagy elzárnák magukat kollégáiktól, számos lehetőség áll rendelkezésre. Kezdve a vállalati éttermekkel, ha vannak. Általában salátabárot kínálnak, amelyben à la carte módon össze lehet állítani a vegán tányérját: lencse, csicseriborsó, nyers zöldség van bőven. A főételek kísérőinek kiválasztásakor gyakran szerepelnek rizs, bulgur, zöldségfélék. Csak hagyja ki a húst vagy a halat, amelyet díszítenek, és ehelyett kérjen további adag zöldséget vagy keményítőt.