Vegán étrend A tévhit - DER SPIEGEL
Jain kell, hogy legyél. A "levegőbe burkolt" arcmaszkokat viselnek, hogy véletlenül ne nyeljenek le egy szúnyogot. A szerzetesek puha seprűvel söpörik maguk elé az utat, hogy ne tapossák meg a hangyát. Az ebbe a hitbe tartozók számára animált minden, ami él. És ami animált, azt nem öld meg. Ezt sem használja ki. Éppen ezért egy igazi Jain tartja a kezét a tojástól és a méztől.
Egy indiai Jain valószínűleg a közeljövőben több hónapig élhet egy teljesen vegán társadalomban, Prenzlauer Bergben vagy Williamsburgban, mielőtt egy olyan vallás tagjaként vonzaná magára a figyelmet, mint Homérosz "Iliad" - és ez valószínűleg csak mert a dzsainizmus hivatalos szimbóluma a horogkereszt. Végül is a veganizmus, legalábbis etikai formájában, korunk világi vallása. Veganizmus, hogy úgy mondjam.
Vallás, nem hit. A hit csak egy bizonyosság, amely inkább az érzést követi, mint a bizonyítékot. Ha mindannyian teljesen vegán társadalomban éltünk, akkor egy jobb világban éltünk. Jobb lenne az egészségünk, más emberek, az állatok és az éghajlat szempontjából. Ez nem homályos érzés. Ez tény egy legeltetett bolygón. Ha erre reagálni akarna, akkor a vegetáriánus étrend mellett valóban biztonságban lenne. Nem úgy a vegán. Ez az elvről szól. Ő "szentebb, mint te", és a jó oldalán akar lenni.
A szentély határán
Mint minden vallás, a veganizmus is egy közösség meggyőződése valamiben, ami legalább a szenttel határos. "Élni és élni hagyni", ahogy Jain mondja - aki egyébként nem ismer Istent, és kizárólag személyes lelki fejlődésére koncentrál. A vallás nem létezhet tanítás nélkül. A veganizmusban ez egy egyszerű és nagyon sajátos katalógus a tennivalókról és a tennivalókról.
Bár ez a kanonikus szabálygyűjtemény elsősorban a táplálkozást érinti, ez az elemi anyagból sugárzik az élet minden más területére. Éppen ezért a veganizmus nem csupán "szokás" vagy akár "furcsaság", hanem életstílus. Azok, akik kerülik az állatokat, mindenhol látni fogják az állatokat. Aki mandulás tejet keres kávéhoz, gyakran át kell mennie a szolgálati sivatagban. Végül egy magasabb tudatosság vár. E nagyon fiatal vallás fundamentalista és mérsékelt támogatói egyetértenek ebben.
Slavoj Ziz ? ek szerint minden ideológiának két oldala van. Itt vannak azok az értékek, amelyeket a társadalom csodálatos és alternatívák nélkül értékesít nekünk. Ott a sötét oldala, például állatok, szántók, emberek kizsákmányolása. A vegán felismeri a kapitalista illúziót, lemond a Nutelláról, a krémsajtról és a reggeli tojásról egy utópisztikus cselekedet során - és így eljut a "Jouissance" -hez, az igazi élvezethez.
Örök élet, jobb szex?
Bernd Ulrich például nem mond mást, amikor tombol a mostani "Zeit Magazinban": "Időközben a reggeli számomra ünnep lett: őrölt gabonafélék éjjel beázva, finom joghurt kókusztejből, friss gyümölcsök, apróra vágott diófélék, esetleg két szárított datolya Korsó lenmagolaj ", és azonnal le akar ülni az asztalhoz, és sokáig érezheti jól magát, bocsánat, élvezze - legalább ne kérdezze meg, hogy mibe kerül. Ezzel a kérdéssel azonban akkor is foglalkozunk, amikor az egyre növekvő kereslet a kókusztejnek a pincébe történő ellátását ösztönzi.
Azok, akik vegán étrendet követnek, nem biztos, hogy rossz életet élnek. De legalább megpróbálja. És nyilván szórakozik csinálni. És nagy koleszterinszint. Örökké élni fog. És egyszerre legyen jobb szex!
És mintha ez nem lenne elég rossz, megfontolást és udvariasságot követel. Aki szeretné, ha halal, kóser vagy vegán lenne a grillesten, az bosszantó. És annál bosszantóbb, amikor nem hajlandó örömtelinek és elhasználódottnak tűnni. Húsevőként fokozatosan képet kap arról, hogy az ősi istenek követői miért szerették ezeket a korai keresztényeket a keresztre szegezni. Az a provokatív vigyor, ez a boldogság!
Különösen azóta, és itt a vegánok szívesen mennek nyaralni, terepjárókkal közlekedni, véletlenül bőrcipőt viselni - röviden: ne mindig engedelmeskedj a saját parancsolatuknak azzal a szerzetesi szigorúsággal, amelyet titokban irigyelünk nekik. A bátyám a veganizmust az önoptimalizálás spirituális változataként gyakorolja, évről évre egyre fiatalabb, utolsó látogatásakor pedig "Post Milk Generation" feliratú pólót viselt. Ennek ellenére megengedi magának a Snickers-t vagy a Kinder Buenót "hébe-hóba".
Olyan mondat, mint "vegán vagyok!" az ember felismeri a szélsőséges embert, aki furcsa étkezési szokásait az identitásig zabolázta, és tapsra, tapsra vagy keresztre számít. A mérsékelt felismerhető olyan mondatokkal, mint például: "Lehetõleg vegánul eszem!", Mert már elmélkedett a körülményeivel és kudarcának lehetõségeivel.
Azok, akik valóban békében vannak önmagukkal és vallásukkal, nem végeznek missziós munkát. Élni és élni hagyni, különös tekintettel a bérletre. Jain lennél. Minél régebbi a vallás, annál lazább.
Videó: Egyél jobban kényszer nélkül - Az új vegánok