Vegán étrend és fogyás mindez; tudnod kell!
Egészség: A vegán életmód és a vegán étrend elfogadása garantálja a fogyást? ?
A fogyásnak többféle módja van. Míg egyesek inkább edzenek, miközben alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, mások inkább a gyümölcsökből és zöldségekből álló étrendet választják. Nem csupán trend, a veganizmus jelenik meg a felesleges kilók leadásának alternatívájaként. A vegán étrend azonban valóban hatékony? Áttekintés arról, mit kell tudni a vegán étrendről.
Vegánnak lenni és vegetáriánusnak lenni ugyanaz ?
A veganizmus és a vegetarianizmus két fogalom, amelyekben egy közös vonás van: a főleg növényekből álló étrend. Bár ez a két etetési módszer meglehetősen hasonló, mégis több ponton különböznek egymástól.
Mi a veganizmus ?
A veganizmus vagy az integrál veganizmus egy olyan mozgalom, amelyet Donald Watson indított el 1944-ben. A veganizmus és az étrend egy bizonyos típusának társítása azonban reduktív lenne, mivel ez egy igazi életmód. Valójában a vegánok kizárják az étrendjükből az állatok kizsákmányolásából származó termékeket, de általában az életmódjukból is. Például egy vegán nem eszik húst, mézet, tejtermékeket, tojást tartalmazó ételeket, és nem visel bőrből vagy gyapjúból készült ruhát.
Mit jelent vegetáriánusnak lenni ?
Vegetáriánusnak lenni azt jelenti, hogy a húst kizárják az étrendből, legyen az fehér vagy vörös hús. A vegetáriánus életmódban azonban számos árnyalat található. Mint ilyen, a lakto-ovo-vegetáriánusok közé tartoznak a vegetáriánusok, akik a gyümölcsök és zöldségek mellett tejtermékeket és tojásokat is fogyasztanak. A lakto-vegetáriánusok viszont vegetáriánusok, akik tejtermékeket fogyasztanak, de a tojásokat kizárták étrendjükből. Végül a fél-vegetáriánus kifejezés olyan vegetáriánusokra utal, akik tenger gyümölcseit, halakat, sőt baromfit is fogyasztanak.
A vegán étkezés mennyit fogy le ?
A fogyás a kalóriák elégetéséről és a zsír megszüntetéséről szól. ½ kg zsírvesztéshez körülbelül 3700 kcal-t kell elégetnie testmozgással vagy étrendjének módosításával. Ezzel a második ponttal a vegán étrend elfogadásával a húst gyümölcsökkel, zöldségekkel és egyéb, kizárólag növényi alapú ételekkel kell felváltania. Azon az elképzelésen alapulva, hogy a gyümölcsök és zöldségek alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint az azonos mennyiségű húsok, a vegán étrend követése fogyáshoz vezethet és elősegítheti a narancsbőr elleni küzdelmet .
Hogyan kezdjünk el vegán étrendet ?
A vegán étrend kizárólag alacsony energiasűrűségű, de magas rosttartalmú ételekből áll. A vegán étrend azonban nem hipokalorikus, mert az elfogyasztandó ételek célja a hús által nem biztosított kalóriák pótlása. Ezért a vegán étkezési szokások elfogadása nem ajánlott fogyáshoz. Valóban, a fogyás nem a vegán étrend elsődleges érdeke. Inkább életmód, sőt az állatkizsákmányolással való visszaélések elleni küzdelem egyik formája. Ezenkívül a vegán étrend időnként korlátozó lehet, ami miatt gyorsan kiléphet a programból.
Lehetséges azonban a fogyás, ha első lépésként ihletet merít a vegán étrendből. Ezért szükséges egy kis alkalmazkodási időszakot kijelölni, mielőtt csak gyümölcsöt és zöldséget fogyasztana, különben nem fog fogyni. Célszerű a növényekből, de a halakból és a tenger gyümölcseiből álló mediterrán típusú étrendet is elfogadni. A test fokozatos adaptálásával egy bizonyos idő után 100% -ban növényi eredetű ételeket fogyaszthat.