Vegán étrend - Fogyjon le a vegánokkal
Egyre több ember választja mindennapi életét állati termékek nélkül. Nem esznek húst vagy tejterméket, és olyan anyagok nélkül is, mint a bőr vagy a gyapjú. A legtöbb vegán azért választotta ezt az életmódot, mert számukra fontos az állatok jóléte. Kis százalék azonban megközelíti a vegán étrendet is azzal a motivációval, hogy lefogyjon néhány plusz kilót. Alapvetően a vegán menü nagyon alkalmas a fogyáshoz, mivel általában intenzív elfoglaltságot igényel az elfogyasztott ételekkel.
Vegán ételek
Vegánnál sem hús, sem hal nincs a tányéron, és olyan termékektől is eltekint, amelyek megszerzéséhez az állatokat kínozzák, például tojást vagy tejet. Ez azt jelenti, hogy a vegán étrend nagyrészt gyümölcsökre, zöldségekre, gabonákra és diófélékre összpontosít. Ha megnézi a különféle magazinokban ajánlott étrendek többségét, akkor észreveszi, hogy a növényi eredetű ételek is előtérben vannak velük. Teljes kiőrlésű kenyér reggelire, sok zöldség ebédre, saláta este - ez egyszerre vegán és alacsony kalóriatartalmú menü. A legjobb, ha kihagyja a zsetont és a perecet, amikor a napot a tévé előtt végzi, vagy videojátékot játszik, és ehelyett diót vagy zöldségpálcát használ. Vagy még jobb: menj ki és mozogj!
Ne felejtsd el a mozgást
Sokan, akik diétáznak, úgy gondolják, hogy a diéta az egyetlen tényező, amely a font csökkenését okozza. Ez azonban tévedés. Mert legalább annyira fontos, mint az étrend megváltoztatása, a rendszeres testmozgás. Nem feltétlenül kell minden nap futni, vagy sok kilométert kerékpározni. Az is elegendő, ha a testmozgást beépíti a mindennapokba. Például rövidebb távokat gyalogosan is megtehet, nem pedig autóval, vagy megteheti a liftet sem.
Aki fogyni akar, mindenekelőtt egy dolgot kell tennie: mozognia!
Mire kell figyelni a vegán étrendben
A vegánok gyakran szembesülnek azzal a véleménnyel, hogy étrendjük nagyon egyoldalú és ezért egészségtelen. Az élethez sürgősen szükséges különféle tápanyagok nagy mennyiségben megtalálhatók húsban, halban, tejben vagy tojásban. Ezért a kritika szerint a vegánok vitamin- vagy vashiányban szenvednek. Valójában a B12- és D-vitamin elsősorban azokban az ételekben található meg, amelyeket a vegán életmód során kerülni kell. Ez az oka annak, hogy egészségügyi kockázatot jelent, ha vegán gyerekeket fogyaszt. Növekedésük és fejlődésük érdekében sürgősen szükségük van az említett vitaminokra. Az egészséges felnőttek viszont alternatív ételekkel pótolhatják a vitaminok hiányát. Például a D-vitamin megtalálható az avokádóban és a gombában, a B12-vitamin pedig a savanyú káposztában és a szójababban. Az orvosok azonban azt javasolják, hogy a vegánoknak rendszeresen ellenőrizzék a B12-egyensúlyt. Ha hiány van, különféle étrend-kiegészítőket használhat.
Tippek a fogyáshoz vegán étrenddel
A "normál" étrendhez hasonlóan vegán étkezéskor három étkezésnek kell lennie. A reggeli megadja a napra szükséges energiát, az ebéd a sok zöldségnek köszönhetően elsősorban vitaminokat ad, a vacsora pedig inkább könnyű étel. Ha éhes lesz, akkor mindig legyen kéznél egy egészséges snack. Másrészt el kell kerülnie azokat a vegán készételeket, amelyeket sok gyártó kínál. A legtöbb esetben ezek sok cukrot tartalmaznak, ezért nem alkalmasak fogyásra. Ehelyett magának kell elkészítenie az ételeit, mivel akkor minden összetevőt ismer.