Vegán étrend terhesség alatt Ezt tudnia kell

Vegán étrend terhesség alatt - egyesek tombolják ezt a speciális étrendet, mások kritikusabban viszonyulnak hozzá. Összefoglaltuk, mire kell feltétlenül odafigyelni a terhesség alatti állatmentes étrenddel.

Vegán táplálkozás terhesség alatt - ezt mondják a szakértők

Nincs semmi olyan vitatható, mint a megfelelő étrend. Különösen a vegán étrend az a téma, amely vitát vált ki - különösen akkor, ha a terhes nők „állatmentesen” akarnak enni.

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) tanácsot ad a terhes nőknek a vegán étrend ellen. Az anya és a születendő gyermek alulteljesítésének kockázata túl nagy lenne.
A Gesund ins Leben hálózat ezt az ajánlást követi: "A pusztán növényi étrend hús, hal, tej és tojás nélkül nem alkalmas terhes nők számára" - írja a Szövetségi Élelmezésügyi Minisztérium fiatal családjának információs platformja.
Félő, hogy elegendő energia, fehérje, hosszú láncú omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok és nyomelemek, például vas, jód, cink és kalcium, valamint fontos vitaminok, különösen B12, B2 és D-vitamin kerülnek rendelkezésre, ha csak növényi eredetű ételeket szolgálnak fel.
Ezeket a kritikus tápanyagokat tanulmányok és irodalmi áttekintések is említik, mint okokat, amelyek a vegán étrend ellen szólnak.
Az egyes gyermekorvosok és nőgyógyászok veszélyeztetettnek tartják a gyermek jólétét - elsősorban a B12-vitamin hiánya miatt. A terhesség alatti vegán étrend tartós neurológiai károsodáshoz és fogyatékossághoz vezethet - félő.
Másrészt számos pozitív hatás van: alacsonyabb a túlzott súlygyarapodás kockázata, kevesebb komplikáció társul a terhességi cukorbetegséghez és a magas vérnyomáshoz.
Ezért például az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia, és természetesen a vegetáriánusok és vegánok számára releváns egyesületek pozitívan vélekednek a terhes nők vegán ételeiről. Hangsúlyozzák azonban, hogy az étrendet ezután jól és körültekintően kell megtervezni, és a tápanyagellátást orvosnak kell ellenőriznie.

Biztonságos vegán étrend terhes állapotban

Ha továbbra is vegánul akarsz enni a terhesség előtt és alatt, akkor elkötelezettségre és a legfontosabb tápanyagok és ételek ismeretére van szükséged. Figyeljen a következő dolgokra, és mindig beszélje meg gondozását nőgyógyászával.

Terhes állapotban a táplálkozási igényei megváltoznak. Napi 250 kilokalóriára van szükség, a terhesség második trimeszterétől az ötödétől a harmadáig több fehérje, valamint vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben plusz.
Aki terhességet tervez, annak eleget kell tennie Folsav befogadni. Ez az ajánlás a terhesség első trimeszterében is érvényben marad. A gondosan elkészített zöldségek és ideális esetben a teljes kiőrlésű termékek mennyiségének köszönhetően a vegánok általában elég jól vannak ellátva velük.
Mikor kritikai másrészt az ellátás érvényes B12-vitamin: Mivel ez a vitamin csak elegendő mennyiségben van jelen az állati eredetű élelmiszerekben, a vegánul élő terhes nőknek mindig ki kell egészíteniük.

Megjegyzések a fontos tápanyagokról

D-vitamin - A nap-vitamin - különösen az őszi és a téli hónapokban számít kritikusnak az alulkínálat szempontjából. Mivel a magas zsírtartalmú tengeri halak különösen hozzájárulnak a vegyes étrendellátáshoz, a vegánoknak itt is pluszt kell adniuk. Most nagy választékban kaphatók D-vitaminnal dúsított gyümölcslevek vagy D-vitamin-készítmények.

Omega-3 zsírsavak, mint Dokozahexaénsav (DHA) és eikozapentaénsav (EPA) ugyanolyan fontosak a baba fejlődésében a hasadban. Mivel a hal sok mindent tartalmaz, de nem szerepel a vegán ételekben, akkor étrend-kiegészítőt is meg kell terveznie. DHA-dúsított olajok is kaphatók, de az ilyen olajokban lévő mennyiségek általában túl kicsik ahhoz, hogy elérjék az ajánlott bevitelt.
jód a vegyes táplálkozási szakemberek étrendjük nagy részét a halak révén is fogyasztják. A vegánok jódozott asztali sóval tudják legjobban kielégíteni igényeiket. Egy másik alternatíva a jódot tartalmazó moszat. Vigyázzon azonban, ne vigyék túlzásba - egyes algák tiszta jódbombák.
Vasa terhes vegánok például sötétzöld zöldségekből, héjgyümölcsökből, szárított gyümölcsökből vagy gabonatermékekből nyerhetnek. Ez azonban gyakran nem elég, amint azt a vérvizsgálatok mutatják. Ezután vaskészítmények szükségesek.
A hús, a hal, a tojás és a tejtermékek nélkül élők néha hiányoznak cink-. Ez az ásványi anyag különösen fontos a terhesség alatt. Ezenkívül a vaspótlás sajnos megakadályozza a cink felszívódását. Ezért vegánként különösen sok teljes kiőrlésű termékre, különösen zabpehelyre, hüvelyesekre és dióra kell támaszkodnia.
Ne tervezzen megfelelően terhesség és szoptatás alatt Kalciumforrásokegy, a baba fejlődése gyorsan a csontok egészségének rovására mehet. Ezért figyeljen a sötétzöld leveles zöldségekre, a diófélékre és a magokra, és használjon kalciummal dúsított növényi tejet (szója, zab, mandula stb.).

Videótipp: Vegán ételek - Ez az 5 egyáltalán nem vegán

Terhes? Izgalmas időszak a legtöbb leendő szülő számára. A terhesség időszakának ellenőrzőlistája segít abban, hogy az X nap előkészületei jól menjenek. Összeállítottuk neked a következő gyakorlati tippet.