Vegán pizza recept - házi készítésű, pillanatok alatt
"Hogyan készíthetek magamnak vegán pizzát?" - Feltetted már magadnak ezt a kérdést? Nekünk van finom alaprecept az Ön számára, amelyet egyedileg adaptálhat vagy módosíthat az Ön igényei szerint. Melyik öntet? - Itt nincsenek korlátai a kreativitásodnak. A vegán pizzát bármilyen zöldséggel, tetszés szerinti tofuval, akár hüvelyesekkel is kiegészítheti.
Ez a recept azt bizonyítja, hogy a pizza sajt nélkül is finom. Ha azonban nem akar lemaradni a kiadós klasszikus pizzáról, választhat az opcionális menüből Élesztőolvadék recept varázsoljon sajt alternatívát, és adja hozzá a pizzához. Használhat kereskedelemben kapható olvasztott sajtot vagy néhány apróra vágott diót is, hogy a pizza finom sült aromát nyújtson.
Vegán pizzánk rengeteg fehérjét biztosít a teljes kiőrlésű lisztnek és a tofunak köszönhetően. Ezenkívül hangsúlyozni kell a magas vastartalmat. A hagyma és a fokhagyma csípős jegyet ad a pizzának. A kukoricával, a pirospaprikával és a spenóttal egészséges színeket varázsolhat a népszerű ételhez.
Tápanyag-információ
| 115 |
| 16153 |
| 5821 |
| 26.1 |
Hozzávalók (3 pizza)
- 400 g eredeti tönkölyliszt
- 1 csomag száraz élesztő
- 1 teáskanál só
- 1 csipet teljes nádcukor
- 220 ml vizet
- 2 evőkanál növényi olaj
paradicsom szósz
- 1 kis hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 150 ml pürésített paradicsom
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 csipet sót és borsot
- 1 evőkanál növényi olaj
- Választható: 1 teáskanál Shiro miso vagy szójaszósz
Töltés (pizzánként)
- 1 marék kukorica
- 1 marék paprika (piros)
- 1 evőkanál hagyma
- 1 evőkanál füstölt tofu
- 1 kis marék spenót
Élesztőolvadék (opcionális, 2 adag)
- 90 ml szójakrém
- 90 ml szójaital
- 3-4 ek élesztőpehely
- 3 evőkanál kesudió
- 1 evőkanál tápióka-keményítő
- 1 csipet sót és borsot
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál Shiro Miso
- Szív veszélyben - tippek az első számú halál okával szemben.
- Stabil csontok, még idős korban is - viszlát, csontritkulás.
- Így védekezhet a II. Típusú cukorbetegség ellen.
- Növényi szövetségesei a rák ellen.
- A köszvény elleni életmód.
készítmény
- A tészta Keverje jól össze a lisztet, a száraz élesztőt, a sót és a cukrot.
- Dolgozzon tésztává a vízzel és a növényi olajjal. Gyúrjuk a tésztát konyhai robotgépben 6-8 percig, amíg az már nem ragad. Ezután hagyja lefedve egy tálban, amíg megduplázódik.
- A paradicsom szósz a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Pároljuk növényi olajban, adjunk hozzá minden más hozzávalót és pároljuk körülbelül 30 percig. Opcionálisan egy kis Shiro miso vagy szójaszószsal ízesíthetjük.
- A pizza tésztát negyedeljük és 4 golyót formázunk.
- Tegyen egy (kerek) tepsit a sütőbe, és melegítse 200 ° C-ra.
- Közben egy pizza tészta golyót vékonyan kinyújtunk sütőpapírra, megkenünk 2-3 evőkanál paradicsomszószt és megszórjuk Toppolás (az Ön választása szerint).
- Opcionális: A Élesztő olvad körülbelül egy órán át áztassa vízben a kesudiót. Ezután öntse le a vizet, öblítse le tiszta vízzel a kesudiót és keverje össze a turmixgépben lévő szójaitalral pürévé. Adja hozzá a maradék hozzávalókat, és mindent rövid ideig keverjen össze. Ha szükséges (ha túl sűrű) adjon hozzá még egy kis szójaitalt. Kenje meg az élesztőolvadékot a pizzákon.
- Amint a tepsi forró, tegye a pizzát a sütőpapírral a forró lapra, és süsse 15 percig.
irodalom
BLS. Federal Food Key 3.02 verzió. Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium.
Képforrások
Orvosi nyilatkozat és további információk
Mint minden tudomány, az orvostudomány és a kapcsolódó tudományterületek is folyamatosan fejlődnek. A kutatás és a klinikai tapasztalat bővíti ismereteinket, különösen a kezelés és a terápia terén. Ami az ajánlást, az adagolást, az alkalmazást stb. Megemlíti a megadott információkban, bízhat abban, hogy nagy gondot fordítottunk arra, hogy ezek az információk megfeleljenek a munka befejezésének pillanatában rendelkezésre álló ismereteknek. Az ilyenekre azonban nem vállalható garancia vagy felelősség. Javasoljuk, hogy ezeket gondosan ellenőrizze, és saját felelősségére járjon el. Továbbá, fennálló betegség esetén ajánlásaink és tanácsaink semmiképpen sem helyettesíthetik az orvosi tanácsot, a diagnózist vagy a kezelést - ez nem terápia. Ezért soha ne használja az általunk szolgáltatott információkat egyedüli forrásként az egészséggel kapcsolatos döntések meghozatalához. Ha panaszai vannak, feltétlenül orvoshoz kell fordulnia.
Termékfüggetlenség
Magazinunk mentes a harmadik féltől származó termékreklámoktól és az ipar és a kereskedelem befolyásától, mivel a függetlenség, az átláthatóság és a semleges megközelítés a legfontosabb.
Megjegyzés az állatok ábrázolásáról
A táplálkozás területén végzett munkánk azt jelenti, hogy szerkesztőségi munkánkat objektív okokból állati eredetű élelmiszereknek is szenteljük. Bár nagyra értékeljük a tudományos megközelítést és az objektivitást, ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy az élőlényeket nem - mint az ágazatunkban szokás - "fogyasztásra kész testrészként" képviseljük, mert véleményünk szerint ez annyira objektívvé teszi őket hogy csak potenciális "táplálékként" tekintik őket, és már nem szenvedésre képes élőlényeknek. Ezen állatok életének tiszteletéből ezért azt mutatjuk meg nekik, hogy szerintünk létezniük kellene: épek.