Vegán sós sajttorta ropogós zöldségekkel (sütés nélkül)!

Hozzávalók

Készítmény

Előző nap keverje össze a szójajoghurtot, a sót és az apróra vágott metélőhagymát.

sajttorta

Öntsük cheeseclothbe, és tegyük egy szűrőedénybe. Hagyja legalább 24 órán át lecsepegni.

Másnap turmixgépben öntsük a kashát, a diót, a kölest, az olajbogyót és a lágy kókuszolajat. Pulzáljon többször, hogy enyhén ragadós homokot kapjon.

4. soros ramekins vagy használjon legfeljebb 18 cm rugós formájú serpenyőt.

Csomagolja a nyers gabona keverékét az aljára, és tegye 1 órára a hűtőszekrénybe.

Készítse elő a zöldségeket az összetevők utasításainak megfelelően. Keverje össze a vegán krémsajtot a retekkel és a sárgarépával. Öntsük a gabonaalapra. Szépen simítsa ki a keveréket. Kb. 2 órán át hűtőszekrényben tartjuk.