Vegán táplálkozási képzés 5-től
Egy irányzat? - Vagy mi az igazság a vegán étrendben
A vegán táplálkozás mindig növekszik. Akár etikai, akár egészségügyi okokból, egyre többen választják a pusztán növényi étrendet. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a vegán étrend akár jobb eredményeket is eredményezhet a versenysportban. Fontos azonban az igazán egészséges étrend is. Kiegyensúlyozott és változatos, így minden tápanyag rendelkezésre áll.
Aki vegán étrendet követ, csökkentheti bizonyos betegségek kockázatát, vagy akár meggyógyulhat bizonyos betegségektől. Ezek lehetnek például cukorbetegség vagy asztma.
A vegán étrendet manapság nem nehéz megvalósítani. Sok vegán étel, például növényi tej és a jól ismert „zöldséges szelet” értékesítése megnőtt. A vegán étrend azonban nagyon egyszerű és természetes lehet. Sok friss zöldség, gabona, hüvelyesek és diófélék. Késztermékek nélkül is változatos és ízletes étrendet fogyaszthat, kevés erőfeszítéssel.
Mindebben eljut a Vegán táplálkozási képzés mély betekintést. Megtanul tanácsot adni a vegán táplálkozás iránt érdeklődő embereknek, és kipróbálhatja a vegán táplálkozás sokszínűségét szemináriumi házunkban Bad Meinbergben, Európa legnagyobb ökológiai teljes konyhájában.
A hét napos intenzív képzés tartalma:
- Konzultációs folyamat
- Anatómia, fiziológia, patológia
- Egészségügyi szempontok, tanulmányok
- Tápanyagok: kategóriák, előfordulás, funkció, felszívódás
- A különböző ételek fizikai, pszichológiai és finom szempontjai
- jógikus és ájurvédikus táplálkozás - vegán, egészséges, létfontosságú
- Vegán, egészséges táplálkozás speciális igények mellett is: terhes nők, szoptató nők, kisgyermekek, sportolók, idősek, betegek
- Félnapos gyakorlat a konyhában, vadon termő gyógynövényekkel, szuperételekkel, pestivel és nyers zöldségtortákkal
Ez a képzés megalapozott alapismereteket nyújt Önnek, amelyeket elmélyíthet a kiadvány, valamint az abban található további olvasási hivatkozások és linkek segítségével. Kap egy Powerpoint előadást is, amelyet alapul vehet a vegán teljes ételekről szóló előadásokhoz.
A képzés befejezése után:
- Kínáljon vegán táplálkozási tanácsokat egyéni foglalkozásokon vagy csoportos coachingként és workshopokként
- Tartson előadásokat a vegán, egészséges táplálkozásról/életmódról a felnőttképzési központokban, cégekben, állami intézményekben stb.
Jogosultsági követelmények:
A jóga és a meditáció alapismeretei. Nyitottság a jógához és a spiritualitáshoz is.
Vizsga/bizonyítvány:
Ha sikeresen teljesítette a képzés és a szakdolgozat minden részét, megkapja a „Vegán táplálkozási tanácsadó (BYVG)” bizonyítványt, kb. 80 oktatási egységet.
A szeminárium vezetője, Julia Lang több mint tíz éve természetgyógyászként dolgozik, és öt éve vezeti az ayurvéda oázist Bad Meinbergben. Kihasználhatja mély tapasztalatait és a vegán táplálkozás széles körű ismereteit.
Link a szemináriumhoz, regisztráció, árak és információk: