Vegán téli receptek - Marie Claire

téli

Hozzáadás a kedvencekhez zoryanchik

Vegán étrendet követ vagy vegán vendégeket fogad? Tökéletes receptjeink vannak a munkád megkönnyítésére !

Az étrend minden állati eredetű összetevőt eltávolít: húst, halat, de tejtermékeket, tojást és mézet is. Ennek az életmódnak a célja az állatok kizsákmányolásának és kegyetlenségének minden formája.

Ezért nem olyan könnyű főzni, figyelembe véve ezeket a korlátokat, és megtalálni a helyettesítőket! Gondoljon jól a gyümölcsökre és zöldségekre (szezonban!), Gabonára, gombára, szárított gyümölcsre és zöldségre, hüvelyesekre, olajos magvakra és magokra.

Téli zöldségek

Cékla, brokkoli, sárgarépa, zeller, káposzta, vízitorma, endívia, bárány saláta, paszternák, póréhagyma, tök, tök, sós saláta, csicsóka vagy akár gesztenye van szezonban! Főzzük az összes szószhoz, például gabonafélékkel együtt, hogy minden szükséges hozzájárulás meg legyen. Szórja meg serpenyőben sült, burgonyapürét vagy grillezett zöldségeket például magokkal vagy dióval !