Vegán testépítés - VeganBlatt

Amikor a 85 kg-os súlyzó 40-szer hangosan a padlóra esik, a magnézium úgy borítja a fekete padlót, mintha apró hópelyhek és izzadsággyöngyök csöpögnének a padlóra.!

Ez a cikk a Vegan Sport sorozat része

Ezen kívül a szó: vegán büszkén ragyog a könnyű izzadságfólia alatt, fekete, tiszta betűkkel, közvetlenül a tricepszen!

Kétségtelen, hogy a legjobb sportteljesítményt vegán étrenddel lehet elérni. De lehet testet esztétikusan is formálni, láthatóan definiálni, és az állati táplálék nélkül meghaladni a normát az erő tekintetében?

Az erős férfi étrend

Baráti körömben van néhány férfi, akik most a természetes testépítés német bajnokságára készülnek. Ön "diétát tart". Minden egyes élelmiszert gramm pontossággal lemérnek, és belépnek egy programba, amely megszámolja az étel kalóriáit és tápanyagait. A nap végén pontos értéket kell elérni.

A legtöbb testépítő alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, amikor versenyre készül. Fokozatosan minimalizálja a szénhidrátbevitelt, és növeli a fehérje és a zsír mennyiségét. Ennek eredményeként fogynak a testzsírok, ha kalóriadeficitben szenvednek. Az izmok életben tartása érdekében sok fehérjére van szükség egyszerre.

Én személy szerint nagyon kevés vegán testépítőt ismerek. A vegán étrendre általában nagyon szkeptikusan tekintenek ebben a sportban. Az olyan kivételeket, mint Karl Ess, Cornelia Ritzte vagy más sportolók, amelyek különösen jól ismertek az interneten és a helyszínen, ritkán találunk a természetben. A pulykamell, a tonhal és a túró a testépítők étrendjének nagy része.

Növényi fehérje

Előbb vagy utóbb rátalál a vegán étrendben véget nem érő fehérje témára. Számos könyvben és számos weboldalon információkat kaphat arról, hogy mely növényi eredetű ételek tartalmaznak sok fehérjét. De 150 gramm fehérje egy 75 kg-os nő igényeinek kielégítésére brokkolival, lencsével és quinoával? És akkor előbb vagy utóbb korlátozza a szénhidrátbevitelt?

A testépítés vegánként kihívás. A szükséges tápanyagok tisztán növényi felszívódása pontos tervezést igényel, amelyet ambiciózusan, sok héten keresztül kell végrehajtani.

Szeretnék egy kis betekintést nyújtani az étrendembe, amely finom és változatos lehet:

Reggeli: gyümölcsös joghurt

150 természetes szójajoghurt
10 gramm puffasztott amarant
10 gramm puffasztott quinoa
Áztasson 30gr chia magot 200ml vízben
10gr kendermag
10gr kókusz chips
100gr friss szeder
100gr friss áfonya
100 ml cukrozatlan mandula tej a kávéban

(27,5 g zsír, 31,5 g szénhidrát, 21,5 g fehérje, 490 kcal)

Ebéd: tésztasaláta

50gr friss svájci mángold
100gr cseresznye paradicsom
100gr friss füge
50gr vegán juhászsajt
100gr szója spagetti

(17,5 g zsír, 61 g szénhidrát, 54 g fehérje, 600 kcal)

Vacsora: sült olasz zöldségek quinoával

100gr brokkoli
100gr cukros csattogó borsó
100gr gomba
100gr olíva tofu
100ml Sojacuisine light olasz fűszerekkel
100gr főtt quinoa

(13 gramm zsír, 34 gramm szénhidrát, 32 gramm fehérje, 350 kcal)

Snackek:

(21 gramm zsír, 11 gramm szénhidrát, 45 gramm fehérje, 400 kcal)

Teljes tápérték kb. 79 g zsír, 137,5 KH, 152,5 fehérje, 1840 kcal

Függetlenül attól, hogy miért mond le sportolóként az állati eredetű táplálékról, elegendő információval, kis erőfeszítésekkel a konyhában, egy kis kitartással és akarattal valamit elérni, a növényi eredetű verseny is lehetséges.

Karján büszke betűkkel: vegán!