Vegán Vegán Solyanka - fűszeres dolog - recept

1.Tisztítsa meg a gombákat ecsettel és vágja szeletekre. A paprikát magozzuk meg, mossuk meg a póréhagymát, és vágjuk mindkettőt. Aprítsd fel a fokhagymát, pepperonit és chilit, vágd fel a savanyúságokat. Mindennek készen kell lennie.

2.Vágja a seitan keskeny csíkokra. Most melegítsük fel egy serpenyőben az Alsan-t és jól pirítsuk meg a seitan-t, majd adjuk hozzá a póréhagymát, az apróra vágott fokhagymát, a gombát és a zöldségalaplét, mindent feldobunk néhányszor, jól megpirítjuk.

3.Most adjuk hozzá a felszeletelt uborkát, apróra vágott chilit, paprikát és paprikát, és hagyjuk, hogy pár percig párolódjon minden.

4.Most öntsük bele a paradicsomot, öblítsük le az üveget a 0,5 liter vízzel, keverjünk el mindent jól, és pároljuk meg, tegyünk egy fedőt a serpenyőbe.

5.Amikor az egész átpárolódik, újra fűszereznie kell, és ha szükséges, frissen őrölt borssal kell megkerekíteni, attól függően, hogy milyen fűszeresnek tetszik.

Hasznos linkek

Tipp és tanács

7.A szoljankát egy krémpótlóval lehet lekerekíteni, ezt az asztalnál készítettük. Ma már sokféle változat létezik, például mandulakrém, rizskrém, szójakrém és még sok más.

8.* Az Alsan és az Alsan Bio az egyik növényi margarin, a másiknak pedig még kellemes vajas íze is van. Minden ellenőrzött tenyésztésből származik, és koleszterinmentes. Van még egy Fit verzió kék csomagolásban (a többi zöld és barna/narancssárga) és egyszerűen finom.

---