Vegetarianizmus; ingerlékeny bél egyensúlyom - mangó és só
Lehet, hogy ebből a 2015-ös cikkből tudhatja: kb. 18 éves korom óta irritábilis bél szindrómám van, funkcionális colopathiának is nevezik - ez az állapot az orvostudomány által még mindig kevéssé ismert, ami megzavarja az emésztést a vastagbél rendellenesen fokozott érzékenysége és/vagy más közeli szervek.
Mint valaki, akit érint a probléma (mint a lakosság körülbelül 20% -a), de érdekli az ökológia, az etika és az egészségügy is, néha zavarba hozom az „egészséges” szférában keringő általános beszédet. »És vegetáriánus: ezek a diéták általában egyetemes, mindenki számára alkalmazható megoldásokként mutatják be, hogy társadalmi megítéléssé tegyék őket - ami kissé könnyű parancsikon.
Tegyük fel egyenesen: nagyon egészséges bélre van szükséged ahhoz, hogy a legjobban támogasd ezt a fajta étrendet, és nem mindannyiunknak van szerencséje ilyen.
Személyesen lenyűgöznek azok a barátaim, akik mindenféle ételt esznek gond nélkül: számomra ez elképzelhetetlen, és amikor elmondom nekik a helyzetemet (vagy amikor egész este betegnek látnak ...!), Rendkívül meglepődnek, amikor látják az emésztési problémáim mennyire korlátozzák a lehetőségeimet.
Azok az emberek, akik napi szinten könnyedén elfogyaszthatják az olajos magvak pékárukat, hüvelyes hamburgereket, teljes kiőrlésű ételeket, nyers ételeket és egyéb chia pudingokat, valószínűleg normálisnak tartják ezeket a szokásokat, és hacsak nincsenek körülöttük ellentétek, nem veszik észre, hogy a lakosság egész része számára nagyon bonyolultnak bizonyulhat - ami néha elhamarkodott és esetlen ítéletekhez vezet.
Mindezen okokból, és mivel még mindig olyan fontosnak tartom a leplet felemelni az emésztőrendszer még tabutémájáról, ma teljes őszinteséggel akartam beszélni önnel az egészséges ételek, a vegeta * izmok és az irritábilis bél kombinálásának nehézségeiről. szindróma (vagy más kapcsolódó patológiák).
A lehető legtöbb embert szeretném megértetni saját utam révén, hogy az IBS-ben szenvedők milyen nehézségekkel szembesülnek, amikor elkötelezett étrendet akarnak elfogadni, és azt, hogy miként kezelem személyesen ezt a problémát - remélve, hogy a tanúvallomásom érdekes megvilágítást ad, akár aggódik, akár csak kíváncsi !
Megjegyzés: Itt nem a funkcionális colopathia megnyugtatására szolgáló általános elméleteket fogom megemlíteni, hanem "empirikus" evolúcióm egyszerű leírását, ítélet és segítségkérés nélkül. Szakmai tanácsokért hasznosabbnak kell lennie Önnek Mély, a természetgyógyász szakorvos és saját maga által ebben a betegségben szenvedő könyvnek. !
"ZÖLD" ÉS EGÉSZSÉGÜGYI KONVEKCIÓIM
Mint azt valószínűleg tudjátok, évek óta különös érdeklődéssel kísérem az egészséget és a környezetet érintő különféle kérdéseket, amelyek arra késztettek, hogy új elveket és szokásokat illesszek be a mindennapi életembe - különös tekintettel az étrendemre, amelyet egészségesebbnek, ökológiai és etikusabb.
Azok számára, akik nem ismernek, általában itt vannak azok az okok, amelyekre érzékeny vagyok ezen a területen:
Mindezek a felismerések nagy hatással voltak az étkezési módomra: 2012 nyarától kiegyensúlyozó ételt készítettem, majd 2014 szeptemberétől abbahagytam a hús és a hal fogyasztását a vegetáriánus étrend mellett, és a jelenlegi értelemben mindig "egészséges" volt. kifejezés kifejezése (érdeklődés az alternatív összetevők iránt stb.).
HOGYAN KORLÁT AZ IRRITÁLHATÓ BÉLSZINDROMOM
Az elmúlt 4-5 évben, amikor vadonatúj vegetarianizmusom különböző egészséges étkezési trendekkel ötvöződött, azt tapasztaltam, hogy sok új szokásom nem volt megfelelő számomra, még akkor sem, amikor úgy tűnt, hogy univerzális táplálkozási igazságok - például. " Inkább a teljes kiőrlésű gabonát, mint a finomított gabonát ", vagy" egyél olajos magot minden nap ".
A fizikai kellemetlenségek gyorsan megjelentek (gyomorfájdalmak, puffadás, rossz emésztés ...), és mégis, sokáig tartottam elfogadni ezt a valóságot, valószínűleg azért, mert csalódást okozott - a testem nem tudott lépést tartani., És az új étrendem nyilvánvalóan nem téve neki a várt jót.
Ma nagyobb érettséggel teljesen tisztában vagyok vele, és tagadhatatlan: a vegetáriánus vagy az egészséges főzés tipikus ételeit a testem sajnos nem tolerálja.