Vegetáriánus akar lenni? Búcsúzhat a SILHOUETTE modelltől - inspiráció minden nap
Számos mítosz él a vegetarianizmusról, és az egyik az, hogy a gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend segíthet az egyénnek a fogyásban. Tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az a vegetáriánus étrend, amely nem tart be bizonyos szabályokat, valójában súlygyarapodáshoz vezethet.
Azok, akik a fogyás reményében vegetáriánus étrendet választanak, alaposan mérlegeljék a helyzet valóságát.
Bár a csak gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának eldöntése számos egészségügyi előnnyel jár, a tanulmányok szerint csökkenteni lehet a szívbetegségek, a cukorbetegség vagy a rák kockázatát, a vegetáriánus étrend helytelen alkalmazása biztonságos recept lehet a súlygyarapodáshoz.
A vegetáriánus étrendet választók gyakori hibái közé tartoznak a felesleges folyadékmennyiség, a fehérje kihagyása és a felesleges tejtermék.
Rob Hobson, táplálkozási szakértő, kifejtette: "Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy nem hízik meg, ha sokat eszel. Sok vegetáriánus étel sok energiát tartalmaz, és az egészségtelen vegetáriánus étrend úgy néz ki, mint bármely más egészségtelen étrend - feldolgozott élelmiszerekben gazdag., telített zsírokban, sóban és cukorban gazdag. Az egészséges táplálkozás fenntartásához figyelnie kell az adagok méretére és a növényi termékek választására.
Rob hozzáteszi, hogy ha nem tervezi jól a vegetáriánus étrendet, a hús alapú ételek kiküszöbölése alacsony vasbevitelhez vezethet. Azok, akik vegetáriánusok akarnak lenni, mérlegeljék az ásványi anyagokban gazdag ételek, például bab, szárított zöldségek, zöld zöldségek, tofu és diófélék felvételét.
Továbbá, a vegetáriánus étrendben meg kell találni a növényi fehérjéket, az ideális aminosav bevitel érdekében, diófélékből, babból, szárított zöldségekből, tojásból és szójából. Az Omega 3 is problémát jelenthet, ha nem eszel zsíros halhúst. Mivel a szervezet nem dolgozza fel megfelelően, amikor a fő források a zöldségek és a diófélék, az Omega 3 alapú étrend-kiegészítő ajánlott.
A szakember ugyanakkor azt állítja, hogy a változatos vegetáriánus étrend megfelelő fenntartása számos előnnyel jár, szegényebb telített zsírokban és több folátban, rostban, antioxidánsokban és karotinoidokban.
Ezenkívül a vegetáriánusoknak kevesebb az elhízás, a szívbetegség, a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség.