Vegetáriánus borscs és arënkha 4 fő részére - Elle à Table receptek

Hozzávalók

  • 2 fehér hagyma
  • 1/2 zeller
  • 1/2 káposzta
  • 2 nyers piros cékla
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1/2 lap rizs
  • sütőolaj
  • 10 cl folyékony krém
  • 1 teáskanál torma egy tégelyben
  • 4 teáskanál arënkha (füstölt hering ikra)

Készítmény

Hámozza meg a hagymát, a zeller gyökerét, a céklát, a fokhagymát és a sárgarépát. Finoman aprítsa fel a zöldségeket és a hagymát.

arënkha

Rakott tálba tegye a hagymát, répát, zellert, fokhagymát, sárgarépát, vizet, sót és óvatosan főzze 30 percig.