Vegetáriánus grill 3 ízletes alternatíva kipróbálásra - Andreea Raicu
Kint meleg van, közeleg a hétvége, és a barátaidnak remek ötletük van: grillezni. Minden jó és szép lehet, csak… vegetáriánus vagy!
Ha a steakek és a kicsik semmiképpen sem örvendeztetnek meg, akkor ez nem azt jelenti, hogy nem élvezhetik a szabadtéri grilleket a szeretteikkel. A vegetáriánus grill könnyen elkészíthető, különösen, ha van egy kis fantáziád.
Nem csak ízlés szerint főzhet vegetáriánus ételeket, hanem húsevő barátai is vágyhatnak rá.
Íme, mi kell egy finom vegetáriánus grillhez!
1. Gomba négy sajt
Ehhez a változathoz szüksége lesz néhány sampinyon gombára, két gerezd fokhagymára és a kedvenc sajtokra. Használhat sima vagy füstölt sajtot, emmentálert, mozzarellát, brie sajtot vagy gorgonzolát.
Marina_perazzolo (@marina_perazzolo) által megosztott bejegyzés 2019. május 15-én, 19: 28-kor PDT
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Időt takaríthat meg otthon, mielőtt a grillbe megy. Vágja le a farkakat, majd keverje össze a fokhagymával és a reszelt vagy kockára vágott sajttal.
Töltse meg a gomba sapkákat ezzel az összetétellel, majd hagyja őket barnulni a grillen. Finom, fehérjetartalmú és következetes ebédet kap.
2. Friss saláta grillezett zöldségekkel és kecskesajttal
A főtt zöldségek és a kecskesajt kombinációja kiváló, ízletes és nagyon egészséges. Ehhez a recepthez kiválaszthatja kedvenc zöldségeit. Legjobb a sárgarépa, az édesburgonya és a cukkini.
A Brita által megosztott bejegyzés: Élelmiszer érzéssel (@foodwithfeeling) 2018. november 8-án, 17:07 PST
Mielőtt elhagyja otthonát, készítse elő az összetevőket. Válasszon alapot a salátához - lehet friss baba spenót, lollo saláta, sült saláta kitûnõ, valerian vagy mindezek keveréke. Mossa meg a leveleket, szárítsa meg és tegye egy serpenyőbe.
Külön mossa meg és tisztítsa meg a sárgarépát, a cukkinit, a burgonyát, a padlizsánt vagy bármilyen más zöldséget, amelyet szeret. Vigyél magaddal egy darab kecskesajtot, amelyet később ledarálsz.
Egy tálban készítse elő kedvenc öntetét. Használhat olívaolaj és citromlé, joghurt és menta vagy vinaigrette alapú.
A grillhez érve csak annyit kell tennie, hogy megfőzi a zöldségeket, és összekeveri az összes fenti összetevőt. Győződjön meg róla, hogy van-e elég nagy tál!
3. Vegetáriánus burger grillezett halloumival
Ha teljesen belépni akar a barbecue légkörébe, készítsen vegetáriánus hamburgereket! Sok hús nélküli húsgombóc recept létezik, vörös bab, lencse, gomba vagy tofu alapján.
Egyszerű receptet ajánlunk, csak gyors és könnyű vegetáriánus grillhez.
Szüksége lesz a következő összetevőkre: hamburger zsemle, egy darab halloumi, néhány evőkanál pesto szósz, paradicsom, salátalevél és friss uborka.