Vegetáriánus muffin zöldségekkel és fetával (gluténmentes) - Egészséges táplálékkiegészítő - recept blog
Vegetáriánus és egészséges recept sós muffinokhoz zöldségekkel és fetával csicseriborsólisztből
A muffinok legismertebb formája édes, de lehetnek sósak is. Ebben a receptben a sós muffin vegetáriánus, gluténmentes, zöldségekkel és fetával készült. Csicseriborsólisztből állnak, amely fehérjében gazdagabb, mint a gabona lisztek (például búza vagy zab), és előnye, hogy gluténmentes, anélkül, hogy érezné a borsó ízét. Kis zárójelben a csicseriborsóliszt bioboltban vagy online elérhető a Kazidomi oldalán (-20% a "CHOUPI20" előfizetésnél). A feta időközben alacsonyabb lipidtartalommal rendelkező fehérjéket is biztosít, mint egy másik kecskesajt, és sózást is lehetővé tesz. Végül a zöldségek rostot adnak a recepthez. Ezek az egészséges muffinok kiegyensúlyozott étkezéshez szolgálnak egy kis salátával, mert mind a fehérjét, mind a szénhidrátokat lefedik. Kisebb formátumban aperitifként is tálalhatók.