Vegetáriánus statisztika - A vegetarianizmus tényei CareElite
Értelmeseket keres Vegetáriánus statisztika vagy csak tények és adatok a vegetáriánus étrendről? Akkor itt vagy! Sok ember különféle okok miatt tartózkodik a húsevéstől. A vegetarianizmus például hatalmas lehetőségeket kínál az éghajlatváltozás ellensúlyozására, amely korunk egyik legnagyobb környezeti problémája.
Ebben a cikkben szeretném megadni a legfontosabb tényeket és számokat a vegetáriánus étrendről.
Itt van egy rövid tartalomjegyzék a statisztikai cikkről:
Jegyzet: Ez a statisztikai bejegyzés a táplálkozási blog része. Bátran böngésszen még egy kicsit a blogon, és tanulja meg például, hogyan válhat egyszerűen vegetáriánussá.
Statisztikák és tények a vegetáriánusokról

Először is szeretném megadni a legfontosabb számokat azokról az emberekről, akik vegetáriánus ételeket fogyasztanak. Íme néhány nagyon erős statisztika a vegetáriánusokról:
Hány vegetáriánus van valójában?
- Németországban: Körülbelül 9,3 millió embernek van húsmentes étrendje. Ez magában foglalja a becslések szerint 8 millió vegetáriánust és körülbelül 1,3 millió vegánt
- Lehetséges: Körülbelül 42 millió ember írja le magát flexitoristának vagy részmunkaidős vegetáriánusnak
- Világszerte: A vegetáriánus és vegán emberek globális számát 1 milliárdra becsülik
Mi különbözteti meg a vegetáriánusokat?
- Kor: A 18–29 éves fiatalok körében a nők körülbelül 9,2 százaléka és a férfiak 5,0 százaléka vegetáriánus étrendet folytat
- Oktatás: Az oktatás növekedésével az emberek nagyobb része általában vegetáriánus étrendet fogyaszt
Vegetarianizmus Tények és adatok a fogyasztásról
Íme néhány statisztika, amely megmutatja, mennyire népszerűek a vegetáriánus ételek társadalmunkban:
- Bíróságok: Minden harmadik, Németországban megjelent étel vegetáriánus
- Éttermek: 2016-ban már 616 tisztán vegetáriánus étterem működött Németország nagy és közepes városaiban. 2015-ben 317, 2013-ban pedig csak 214 volt
Vegetáriánusok Statisztika a húsevés okairól
A vegetáriánus étrend általános motívumai például az állatok jóléte, az éhezés és a vízhiány, az éghajlat és a környezet védelme, allergiák vagy egészségügyi problémák. Ebből néhány értékes tény és szám levezethető a vegetarianizmus okairól:
Hány állatot ölnek meg ingyen évente?
- Ételpazarlás: Németországban évente 356 millió kilogramm húst egyszerűen kidobnak. Hiába pusztul el 45 millió csirke, 4 millió sertés és 200 000 szarvasmarha
Mennyi vizet használnak 1 kilogramm marhahúshoz?
- Vízfogyasztás: 15 000 liter víz szükséges egy kilogramm marhahús előállításához. Például ivókádakhoz, istállók tisztításához vagy takarmánynövekedéshez. Lásd még a vízhiány környezeti problémáját.
Milyen vegetáriánus tények vannak a szarvasmarha-tenyésztésről?
- Szarvasmarha-tenyésztés: A világ minden táján körülbelül egymilliárd tehén legelészik a föld zöld rétjein. ₁₀ A szarvasmarhák nagy mennyiségű metánt bocsátanak ki a réteken. A gáz körülbelül 25-ször károsabb az éghajlatra, mint a járműveink által kibocsátott CO2. Brazília a világ legnagyobb szarvasmarha-állományát tenyészti, 180 millió állattal.
- Takarmány termesztése: A németországi szántóterületek mintegy 61,8 százalékát takarmány termesztésére használják. A betakarításnak csak 21 százalékát fogyasztjuk magunk
- Erdőirtás: Különösen az amazóniai esőerdőket szabadítják meg a legelők számára - csak 1996 és 2006 között 100 000 km².
- Kibocsátás: Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint az állattenyésztés felelős az üvegházhatást okozó gázok globális kibocsátásának körülbelül 15 százalékáért. A vegetáriánussá válás az egyik legjobb klímavédelmi tipp a mindennapi életben.
Milyen egyéb tények fontosak a vegetáriánusok számára?
- Halászat: Évente körülbelül 90 millió tonna halat halászunk az óceánokból világszerte. További információkért tekintse meg az óceánok túlhalászatáról szóló statisztikákat tartalmazó cikket.
- Halak takarmányként: Valójában az egész világon kifogott halak mintegy 40 százalékát visszadolgozzák az állatállománynak
- egészségedre: Egy tudományos tanulmány szerint a koszorúér-betegség kockázata 22 százalékkal alacsonyabb a vegetáriánusok (és a vegánok) körében a húsevőkkel szemben
Jelentős tanulmányok a vegetarianizmusról
Íme néhány tudományos tanulmány a vegetarianizmusról:
Jegyzet: Más statisztikai cikkeket állítottam össze környezeti témákról, amelyek segítségével felvilágosíthatja társadalmunkat. Vessen egy pillantást például a műanyaghulladék tényekkel és számokkal, vagy az éghajlatváltozás statisztikáival foglalkozó cikkre.
Jóslatok a vegetarianizmusról
Íme néhány tudományos jóslat vagy értékelés a vegetáriánus étrendről, amelyeket nem akarok visszatartani tőled. Ha a földön mostantól mindenki vegetáriánus étrendet fogyasztana ...
- ... akkor körülbelül 33 millió négyzetkilométer földterület állna rendelkezésre. Ez nagyobb terület, mint az afrikai kontinens
- ... 15 százalékkal csökkenthetnénk az emberek által kibocsátott üvegházhatású gázokat
Kérdés: Tudsz egyéb statisztikákat vagy tényeket a vegetarianizmusról, amelyek itt nem hiányozhatnak? Akkor írj nyugodtan hozzászólást.
Statisztikákkal oktassa az embereket a vegetarianizmusról
Remélem, tehetne valamit a vegetáriánus étrendre vonatkozó adatokkal. A vegetáriánussá válás lépése fontos lépés a fenntarthatóbb élet felé. Egyrészt rendkívüli módon csökkenti a közvetett vízfogyasztást. Másrészt minden állatjóléti szervezet boldog - mert elkerüli a sok állatszenvedést.
Van kérdése vagy javaslata a vegetarianizmus statisztikájával kapcsolatban? Akkor kérem, hagyjon megjegyzést.
PS.: Érdekel a vegán étrend is? Ezután feltétlenül nézze meg a veganizmusról szóló részletes statisztikai cikket.
Ha a vegetáriánus statisztikák egyikét használja ebből a bejegyzésből, kérjük, idézze meg a következő forrást. Köszönet a támogatásodért!
Referenciák:
₁, ₃ ProVeg eV (2019): Vegán trend: Számok és tények a zöldségpiacról (2019. január 11-én), elérhető a https://proveg.com/de/pflanzlicher-lebensstil/vegan-trend-zahlen- címen és -faktorok a zöldségpiacról. [2019.10.25.].
₂, ₆ REWE Markt GmbH: Veggie boom: A vegetáriánus táplálkozással kapcsolatos tények és adatok zöld színnel jelennek meg, elérhetőek a https://www.rewe.de/ernaehrung/vegetarisch/zahlen-und-ffekten-ueber-vegetarian címen. [2019.10.25.].
M, ₅ G. Mensink, C. Barbosa, A. Brettschneider; Robert Koch Intézet (2016): A vegetáriánus étrend elterjedése Németországban.
₇ Statista GmbH: Vegetáriánus éttermek száma Németország nagy és közepes városaiban 2013 és 2016 között (2016. november 20-án), elérhető a https://de.statista.com/statistik/daten/studie/381085/umfrage/nummer címen -növényi-vendéglátó-létesítmények-Németországban. [11/07/2019].
₈ Westdeutscher Rundfunk Köln: Rengeteg étel a szemétben? Undorító! https://www1.wdr.de/verbrauch/ernaehrung/rewind-lebensmittelverschendung-100.html. [2019.10.07.].
₉ Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség (2017): Rejtett víz (2017. március 22-én). https://www.umweltbundesamt.de/themen/verstecktes-wasser. [2019.09.08.].
₁₀ Statista GmbH: Szarvasmarhapopuláció világszerte 1990 és 2019 között (állatok millióiban) (2019. május 24-én). https://de.statista.com/statistik/daten/studie/28931/umfrage/weltweiter-rinderestand-seit-1990. [2019.09.08.].
₁₁ Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség (2019): Az üvegházhatású gázok (állapot: 2019.06.06.). https://www.umweltbundesamt.de/themen/klima-energie/klimaschutz-energiepolitik-in-deutschland/treibhausgas-emissions/die-treibhausgase. [2019.09.08.].
₁₂ Forum Moderne Landwirtschaft e. V.: Az állatok megeszik a gabonánkat? (2016. július). https://www.moderne-landwirtschaft.de/fressen-die-tiere-uns-das-getreide-weg.[09.08.2019.].
₁₃ környezeti hősök e. V. (2015): Hús és szója: Miért fenyegeti a gyári gazdálkodás az esőerdőket (2015. május 23-án), elérhető a https://www.ablebnis-regenwald.de/bedrohungen/fleisch-soja oldalon. [2019.10.25.].
₁₄ Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO, 2014): Az éghajlatváltozás kezelése az állattenyésztés révén (2014. október 21-én). http://www.fao.org/ag/againfo/resources/en/publications/tackling_climate_change/index.htm. [2019.09.08.].
₁₅ Greenpeace e. V.: Az utolsó hal vadászata. https://www.greenpeace.de/themen/meere/fischerei/die-jagd-auf-den-letzt-fisch. [2019.09.08.].
₁₆ Egyszerűen éljen tudatosan: Tudta-e, hogy a világszerte termesztett szója 90% -át, a gabona 50% -át és a kifogott hal 40% -át az állatállomány táplálja? https://www.simply-live-consciously.com/deutsch/ernahrung-ressourcenverbindungen/tierfutterverbindungen. [2019.09.08.].
₁₇ T. Tong, P. Appleby, A. Perez-Cornago; BMJ (2019): Az iszkémiás szívbetegségek és a stroke kockázata húsevők, halevők és vegetáriánusok körében 18 éven át tartó nyomon követés során: az prospektív EPIC-Oxford tanulmány eredményei, elérhetőek a https://www.bmj.com/ oldalon tartalom/366/bmj.l4897. [2019.10.24.].
₁₈, iel Sieling, B.; Axel Springer SE: Ez akkor történne, ha mindannyian abbahagynánk a húsevést, amely elérhető a https://www.welt.de/kmpkt/article171128188/Das-wuerde-passieren-wenn-wir-alle-sofort-aufhoeren oldalon -fogyasztaná-hús.html. [11/07/2019].
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
Christoph Schulz
Christoph vagyok, környezettudós és szerző - és itt a CareElite-nél elkötelezett vagyok a műanyag hulladék elleni küzdelemben a környezetben, az éghajlatváltozás és napjaink összes többi jelentős környezeti problémája ellen. Más, környezettudatos bloggerekkel együtt szeretnék tippeket és trükköket adni a természetesen egészséges és mindenekelőtt a fenntartható élethez. Ha azt szeretné, hogy minden erőnkkel folytassuk a CareElite munkáját, küldhet nekünk néhány mesét nekik A honlap technikai fejlesztéseinek, a CleanUp anyagának és az új oktatási blogbejegyzéseknek a kasszánkba dobása. Akárhogy is, köszönöm, hogy ott voltál!
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Ingyenes e-könyv és tanfolyam!
Ha úgy tetszik, ingyenesen letöltheti az új e-könyvemet a veganizmusról, vagy feliratkozhat a megfelelő ingyenes e-mail tanfolyamra. Itt mindent megtudhat a jövőorientált, vegán életmód MIÉRT és HOGYAN HOGYAN.
Ki ír ide?
Üdvözöljük a CareElite-n. Christoph vagyok, és elkezdtem a projektet. Itt írok más elkötelezett bloggerekkel együtt a fenntarthatóságról, a környezetvédelemről és a természetesen tudatos életről. Ebben a cikkben ismét személyesen bemutatom magam.