Vegetáriánus vagy vegán Etesse gyermekét is így
Egyre több ember követi vegetáriánus vagy vegán étrendet - és gyakran utódaikat is. Ez nem viták nélküli, és sok tudást igényel a táplálkozásról.
Egyre többen választanak egyet vegetáriánus vagy vegán életmód - Svájcban is. Még ha nincs is megbízható adat, a svájciak becsült egy-három százaléka vegán, és minden tízes svájci vegetáriánus étrendet fogyaszt.
A vegetáriánusok és vegánok számának növekedésével növekszik azok száma, akik vegetáriánusan vagy vegánul is táplálják gyermekeiket. E mögött általában egészségügyi vagy etikai megfontolások állnak.
A vegán gyermek táplálkozás megosztja az elmét
Az ilyen étrend gyermekek egészségre gyakorolt hatása ellentmondásos. Míg a csecsemők és a kisgyermekek gyakran jobban tolerálják a vegetáriánus étrendet, a vegán étrend megosztó. Vannak, akik egyfajta gyermekbántalmazásnak tekintik, mások úgy vélik, hogy a vegán étrend akár a kisgyermekek egészségére is előnyös lehet.
Ami a vegetáriánus vagy vegán gyermekétkeztetés egészségügyi hatásait illeti, elvben a következők érvényesek: Fontos a kiegyensúlyozott étrend, amelyben minden fontos tápanyag elegendő mennyiségben van jelen. Az étel, amelyen keresztül ezek felszívódnak, kezdetben másodlagos jelentőségű. Meg kell azonban jegyezni, hogy bizonyos tápanyagokat a szervezet jobban képes felszívni állati eredetű ételekkel. A csecsemő etetési terve gyakran hasznos itt.
a lényegeket röviden
- A csecsemők vegetáriánus és vegán étrendje vitatott kérdés.
- A szakértők véleménye erről eltérő.
- Mindenesetre fontos, hogy minden fontos tápanyag felszívódjon.
A Svájci Táplálkozási Társaság feltételezi, hogy az elegendő tejtermékkel rendelkező gyermekek vegetáriánus étrendje kielégítheti a táplálkozási igényeket. Vegán étrendet azonban nem javasol kisgyerekek számára. Még akkor is, ha egy anya szoptatás közben vegetáriánus vagy vegán étrendet fogyaszt, ez hatással lehet a gyermekre - állítja a Svájci Szoptatási Akció.
Fontos a kiegyensúlyozott étrend
Akinek vegán táplálja gyermekét, annak még nagyobb figyelmet kell fordítania a megfelelő tápanyagbevitelre. Mindenekelőtt kritikus B12-vitamin, ami nincs elegendő mennyiségben jelen a növényi eredetű élelmiszerekben. Mint a felnőtteknél, ezt a vitamint is speciális készítményekkel kell kiegészíteni.
Bizonyíték van arra, hogy a túlzott tejfogyasztás káros a kisgyermekekre. A tehéntej gyakran okoz allergiát, és sok szakértő szerint ezért csak ömlesztve szabad fogyasztani. Ha vegetáriánus vagy vegán táplálkozni szeretne gyermekével, mindenképpen ismernie kell a szükséges tápanyagokat. A gyermekorvost is konzultálni kell. Ez segíthet a csecsemő etetési tervében.
Kiadta a szerkesztőség, borítókép: iStock, Thinkstock
A regisztrációval elfogadja felhasználási feltételeinket.
Kérjük valós e-mail címet adjon meg.
Nagyon szépen köszönjük! Sikeresen regisztrált heti hírlevelünkre. Megerősítő e-mailt küldtünk Önnek.
Kérjük, jelentkezzen be a hozzászóláshoz.