Vegetáriánus, vegán, vegán

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

vegán

Azok az emberek, akik nem fogyasztanak húst, különböző étrendeket választhatnak: halakkal, tejtermékekkel vagy akár mézzel vagy anélkül. A legszigorúbb étrend a veganizmus, az összes állati terméket kizáró étrend, amely általában egy globálisabb életfilozófiához, a veganizmushoz kapcsolódik. Megmagyarázzuk.

2007 és 2016 között, A francia húsfogyasztás 12-vel csökkent % a Credoc szerint. "Ezt a tendenciát az étkezési szokások alakulásával, az árral, a egészségügyi problémák, azáltal, hogy felhívják a figyelmet a környezetre és az állatok jóllétére gyakorolt ​​hatásra, valamint olyan ajánlattal, amely kevésbé felel meg az új generációk elvárásainak "- jelentésük szerint. Néhány ember úgy döntött, hogy egyenesen kizárja a húst étrendjükből. Így ma már sok diéta létezik, a mindenevő étrend klasszikus.

A különféle hús nélküli étrend

  • Vegetáriánus: ha abbahagyja a húsevést, úgynevezett "vegetáriánus" étrendet választ. Számos vegetáriánus étrend létezik:
    • A pesco-vegetáriánusok ne egyen húst, hanem halat és tenger gyümölcseit, tojást, tejet és tejtermékeket fogyasszon;
    • A petesejt-vegetáriánusok ne egyél húst vagy tenger gyümölcseit, hanem fogyasszon tojást, tejet, tejtermékeket;
    • A ovo-vegetáriánusok kizárja a húst, a halat és a tojást, de tejtermékeket fogyaszt;
    • A lakto-vegetáriánusok kizárja a húst, a halat és a tejtermékeket, a tojást azonban nem.

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

  • Rugalmas: a flexitárius étrendet követõ emberek nem esznek húst vagy halat rendszeresen, de alkalmanként ehetik azokat (például egy kinti vacsora alatt vagy például ünnepnapokon).
  • Vegán: a vegánok nem fogyasztanak állati termékeket. Ez azt jelenti, hogy nem eszik állati húst (húst vagy halat), de nem tartalmaz állati termékeket (tojás, tejtermék, méz stb.).
  • Vegán: a veganizmus olyan életmód, amely magában foglalja a vegán étrendet, valamint kizár minden olyan terméket, amelynek gyártási folyamata állatot foglal magában (bőr- vagy szőrruházat, állatokon tesztelt kozmetikai termékek, állatkertek vagy akváriumok látogatása).