Vegetáriánus zseni; en f; r Miriam Schaufler cukorbetegek - Thalia könyv
Alacsonyabb vércukorszint egészséges étrend mellett. Több mint 80 új recept, legfeljebb 400 kalóriával
Egyéb formátumok
Schlütersche Verlag
PDF (Schlütersche Verlag)
Azonnal letölthető
ePUB (Schlütersche Verlag)
Azonnal letölthető
leírás
Bizonyított, hogy a cukorbetegek vegetáriánus étrenddel csökkentik vérértéküket. Vegetáriánus étrend mellett a cukorbetegség terápiája is könnyen megvalósítható, és csökkenthető a hosszú távú cukorbetegség károsodásának kockázata. Ennek oka, hogy a vegetáriánusok automatikusan kevesebb zsírt és rossz szénhidrátot fogyasztanak; Az étrend természetes, magas rosttartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételeket tartalmaz, amelyek nem tartalmaznak további zsírokat. A gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek szintén alacsony vércukorszint-hatékonysággal rendelkeznek, a vércukorszint stabil marad és nem emelkedik túl magasra. Ezenkívül vannak olyan fajták is, amelyek inzulint fokozó vagy inzulint elősegítő hatással vannak a vércukorszintre. A szerzők megmutatják, mi a fontos a cukorbetegek vegetáriánus étrendjében, és hogyan lehet a legjobban elindulni. 80 finom recepttel változatos, egészséges és finom napokat élhet át - reggelitől vacsoráig. Ez igazán szórakoztatóvá teszi az étkezést, és ráadásul a kiváló egészség előnyeit élvezi!
a tartalomtól
- Miért olyan egészséges a vegetáriánus a cukorbetegek számára?
- Tápanyag-ellátás vegetáriánusok számára.
- Speciális gyógynövényes "vércukorszint-csökkentők".
- Tippek a vegetáriánus étrendre való áttéréshez.
- 80 speciálisan cukorbetegek számára kifejlesztett recept.
Miriam Schaufler szakképzett ökotrofológus. Tizenkét évig dolgozott a Német Képzett Táplálkozási Terapeuták és Tanácsadók Társaságában, a QUETHEB e.V. Ma szabadúszó táplálkozási szakértőként dolgozik, elsősorban a megelőzésre és a táplálkozással összefüggő betegségekre összpontosítva
és szerző.
Walter A. Drössler képzett szakács és vizsgáztató az IHK Münchenben és Felső-Bajorországban vendéglátóipari szakmák területén. A vendéglátóiparban, valamint szerkesztői és szerzői tevékenységében szerzett sokéves tapasztalatát e könyv receptjei tükrözik.