Vízitorma vagy; pinard O; a diff; rence Marie Claire

vízitorma

Hozzáadás a kedvencekhez italita - Fotolia

A legjobb válaszokat szakértőink

Írta: Anne-Laure7897
Ízében valódi különbség van. A vízitorma különlegessége, hogy fűszeres és enyhén borsos ízű. A szárak ropogós állagúak, a levelek gyengédek. A vízitorma és a kerti zsázsafajtákkal mindent megehet: leveleket, virágokat, szárakat, fiatal hüvelyeket. A vízitorma főzhető főzve vagy nyersen. Tökéletes zöldség a hal és a hús kíséretében. A spenótnak erős íze van. Ebből csak ágait vagy apróra vágott leveleit fogyasztjuk. Ha tökéletesíteni akarja ízét és feszességét, 1 vagy 2 percig pároljuk őket. A nyers, spenótlevél ropogós és kissé édes. Egy kis vidámságot hoznak a salátákba, és mártásokhoz és gratinoshoz is főzhetők.

MINDEN VÁLASZ

Írta: Agnès Yvon
Az ízen túl van egy különbség a természetben. A vízitorma egy vízi növényi növény, amelyet nagy öntözött tavakban termesztenek, mint a rizs a hántolatlan területen. A vízitorma kicsi ehető levelekkel rendelkezik, és az év bármely szakában elültethető. A spenót zöldséges növény, amelyet száraz földön termesztenek, túl sok vízkorlátozás nélkül, és ágában nagy leveleket ad, amelyeket elfogyasztanak. A spenót egyéves vagy féléves növény.