Végül karcsú a 2 napos EAT SMARTER diétával

Egyszerű, de hatékony fogyókúrás módszer után kutatva az angol tudósok érdekes felfedezést tettek: szigorú diéta betartása helyett elegendő a szénhidrátokat elkerülni a hét két napján az úgynevezett 2 napos diétával. Sikeresebben fogy, anélkül, hogy kalóriát számítana, mint a hagyományos étrend-koncepciókkal.

Csoda gyógymód 2 napos diéta? Még a manchesteri egyetemi klinika tudósai is kissé meglepődtek: A szénhidrátok következetes elkerülése a hét mindössze két napján jobb fogyáshoz vezet, mint a hagyományos alacsony kalóriatartalmú étrend. Michelle Harvie és csapata három diétaprogramot tesztelt és hasonlított össze, és megállapította, hogy a 2 napos diéta nemcsak a legegyszerűbb változat, hanem a legnagyobb fogyás sikere is.

2 napos diéta: szigorúan kerülje a szénhidrátokat hetente kétszer

115 nőt három csoportra osztottak a kétnapos étrend vizsgálatához.

1. csoport mediterrán étrendet fogyasztott, napi 1500 kcal maximális kalóriabevitel mellett.
2. csoport a hét öt napján normálisan evett, két napon a nők napi 600 kcal-ra korlátozódtak, és legfeljebb 40 gramm szénhidrátot ettek.
3. csoport nem kellett kalóriákat számolnia. A nők kiegyensúlyozott és egészséges étrendet folytattak, és következetesen kerülgették a szénhidrátokat, különösen a burgonyából, rizsből, tésztából és kenyérből származóakat, csak heti két napon. Ehelyett fehérjék és egészséges zsírok kerültek az étlapra. Az egyetlen kivétel: egy adag gyümölcsöt és válogatott zöldségeket (zöld leveles zöldségek, paprika, gomba, paradicsom, brokkoli, padlizsán, karfiol) szintén megengedtek az alacsony szénhidráttartalmú napokon.

A tanulmány eredménye a fejükre fordítja az alacsony kalóriatartalmú étrend általános elméleteit: A 2. és a 3. csoportba tartozó nők, akik részben az alacsony szénhidráttartalmú elv szerint (kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmaznak szénhidrátot) esznek, átlagosan majdnem kétszer annyit vesztettek, mint ők 1. csoportba tartozó nők, akiknek szigorúan meg kellett számolniuk a kalóriákat. Ezenkívül a szénhidrátok átmeneti elkerülése a 2 napos diéta során pozitív hatással volt az inzulinrezisztenciára. Ez a túlsúly gyakori tünete, és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. Csak azok a betegek, akik már cukorbetegségben szenvednek, nem nélkülözhetik szénhidrátot anélkül, hogy orvoshoz fordulnának, mivel fennáll a hipoglikémia veszélye.

Az EAT SMARTER receptgyűjteményben további finom ötleteket találhat alacsony kalóriatartalmú ételekhez vagy finom fogyókúrás receptekhez!